親子教室 最終日

今日は親子教室の最終日でした。
最終日は手作りの知育教材を使ったプログラムでした。

インフルエンザやノロ、ロタが大流行の中
4回とも出席する事ができて良かったです。

子供たちメインの講座だったけれど
「子供達にちゃんと伝わる話し方」など
先生方の子供への接し方はとても参考になりました。

最近、よくかりんとバトルしています。
「今遊んでるからお風呂に入りたくない」
「着替えたくない」
などなど、なんていう事ないことです。

今朝も「着替えない」と言い張るかりん。
親子教室の時間が迫っているというのに～!!
抵抗するかりんに無理やり服を着せ
戸締りなどをしてリビングに帰ってくると
なんと、全部脱いでる。

「こらぁ～！　何をわざわざ脱いどるねん!!!!!!!!」
（↑何故か関西弁）

もう、本当にカチンときました。

「遅れちゃうでしょ!! 遅れたら恥ずかしいでしょ!!!!!!!」
泣いて抵抗するかりんにまた無理やり服を着させ、
はれぼったい目で親子教室に参加しました。

最近は言葉でも態度でも立派に抵抗してきます。
「怒っちゃいけない、気分で怒っちゃいけない。叱るんだ。」
と常に言い聞かせているのですが、私、ダメです。
怒ってしまいます。

はぁ……


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今日の夕飯

・冷凍してあったfukuちゃんのサーモンパイ
・冷凍してあったミニハンバーグ
・ペンネ（ソースはトマトとイカ）
・トマトのはちみつマリネ


・牡蠣チャウダー
・パン（イングリッシュマフィン、食パン、はなこさんのパン）

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はなこさんちにお邪魔しました

パン友達のはなこさんちにお邪魔しました。


じゃ～ん!!!
パン山盛り♪


はなこさんが焼いてくれた
贅沢にも仕込み水が赤ワイン100％、レーズンとくるみゴロゴロのパン（イーストはホシノ）が感激する美味しさでした。
大げさではなく、本当に本当に感動もの。
パンを焼き続けていると、こういうパンにいきつく気がします。


他にも色々と美味しいお料理を用意してくれました。

かりんはクラムチャウダーを「おーいしー」と勢いよく食べ
ピクルスやブラックオリーブをバクバクと食べ
「もっと!!」と要求。

ドライフルーツたっぷりのパンに、
クリームチーズとはちみつをディップして「おーいしー」

お砂糖の入っていない
アプリコットとお花のフレーバーのルイボスティー
を飲んで「甘い」とちゃんと甘みを感じていたり。




なんだか立派に「女子会」の仲間い入りをしていたかりんです。


はなこさん、優雅な時間をありがとう♪
またお邪魔させてください。



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今日の夕飯

・牡蠣のレンジ蒸し
・トマトきゅうりひじきの胡麻ごまサラダ
・昨日のおでん
・お味噌汁


牡蠣が届きました～!!!
かりんは私と一緒に三個食べ
なおさんが帰ってきて一個食べ
合計四個!!


殻にたまっているスープまで
残さず飲みほしていました。


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イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンを焼きました。
イングリッシュマフィンが大好きなのですが
強力粉以外にも他の粉が必要な気がしたので
手を出さずにいました。
が、意外にも強力粉100％でした。

仕上げに表面にかける「コーングリッツ（とうもろこしの粉）」だけで
随分と印象が変わるのでしょうね。



かりんも仕上げにたっぷりとコーングリッツをかけています。


こちらがかりんが作ったパン。
かっこいいカタチしています。

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今日の夕飯

おでん。

今日は父が送ってくれた牡蠣が届くかと思い
おでんを少なめに用意しておいたのですが
待っても待っても届かず、ついに届きませんでした。

「貝、もうすぐ来る？」
「まだ来ないね～？」
「もう来るかな？」

と寝る直前までかりんも牡蠣を待っていました。


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お寿司♪

うちにしては珍しく昼間からお寿司。
毎年、年度末にある組の親睦会の代わりに
お寿司が配られました。

たぶん予算と場所の関係からなんだろうけど
良かったような、ちょっと寂しいような…


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今日の夕飯

・キムチチゲハンバーグ
・レタスとひじきのサラダ
・お吸い物

昔、勤務先近くの洋食屋さんで
こんなの食べたな～と思いだし
「キムチチゲハンバーグ」を作ってみました。

軽く焼いたハンバーグ、卵とキムチスープを器に入れ
オーブンで焼きました。


かりんはチーズとうずらを乗せて焼いてみました。


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もうすぐ始まる

もうすぐJリーグが始まります。
今日はグランパスと松本山雅の練習試合が
三好の豊田スポーツセンターで行われるという事で
三人で行ってきました。


練習試合とは思えないぐらいのものすごい人が来ていました。

「家にいてもしょうがないし」となおさんにくっついて行ったけど
松本山雅の選手は全然分からないし、
ゴール裏で観ていたので角度が悪くてみにくいし、
何より寒かった～



かりんとお菓子を食べて遊んでいました。


オフシーズン（＝寒い時期）はお出かけに忙しい我が家ですが
シーズンは大人しくなります。（笑）

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今日の夕飯

・たらこスパゲッティー
・ブロッコリーとフルーツパプリカのサラダ
・ウインナー
・自家製パン～アンティチョークのペーストを乗せて～




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かりんの成長を感じる発言

＜その１＞

その日はお昼寝が十分ではなく
お風呂でシャンプーをしている時にウトウトとしてしまったかりん。

わたし：「かりーん!! 寝てるよぉ!!! 起きて。」

かりん：「違う! おめめ、閉じてるだけ。お水が目に入っちゃうから。」

と言い訳をしながらウトウトしていました。



＜その２＞

なおさんがお菓子を食べようとした時のこと。

その日、既にラムネを食べていたかりん。
ちょっと意地悪しちゃおうと、
「かりんはラムネ食べたからパパとママだけね」
と二人揃って言ってみると、
かりんは、なおさんが持っているお菓子に手を出そうとしませんでした。

「いいよ、いいよ、今日は特別。三人で食べよう。コレ美味しいよ。」
など、フォローして、お菓子を手に持たせても
「だってかりんはもうラムネ食べたから食べないの!!!!」
と怒って、お菓子から顔をそむけました。(涙目)

なおさんと私は目を合わせ
「この子、こわいわ…」と言いました。

結局、最後には食べましたけどね。



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今日のパン

いもあんパン

中にはマッシュしたサツマイモと黒砂糖、少しのバターで煮たあんが入っています。




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ポピーシード＆クリームチーズパウンド

スタバのポピーシード＆クリームチーズパウンド、プチプチ食感とたっぷりクリームチーズが美味しいですよね？


先日、なおさんもこのパウンドケーキが好きだという事が分かり
作ってみました。

スタバのはもっとたっぷりとクリームチーズが入っているけれど
「予算＆カロリー」の都合で半量くらい。
更に家用に作るお菓子は極限までお砂糖を減らしてしまうので
おやつというよりは食事系なパウンドになりました。

でも、ポピーシードのプチプチ食感はたまりませ～ん。


最近はほっとんど行く機会がなくなったスタバですが
頭の中を整理する時にいい空間なんですよね。
一人で行きたいな（笑）



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今日の夕飯

はなこさんから頂いたお手製ミートソースを使ったミートスパ。
お野菜たっぷり、ちょうどいい濃度でとっても美味しかったです。
ご馳走様です!!
作ってもらったご飯って、美味しいな～
と改めて思いました♪


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親子教室

今日はかりんが楽しみにしている親子教室の三回目。
今日のメインプログラムは「ことば」でした。
言語学の先生より子供から言葉を引き出す為のアドバイスがありました。

「選択」させる事が言葉を引き出す為に有効だというお話しでした。

例えばママが「みかんとりんごどっちがいい？」二択を用意する。
子供が欲しい方を言う→欲しい方がもらえる。
自分から発信すれば、自分の思うように進んでいく!!
と思い言葉を発信する楽しさを覚えるとのこと。

なるほどな。と思いました。
幸いにもかりんは
「ちょっと黙っとって!! かりんがしゃべってるとママ考えられない!!」
と言ってしまうほど、朝から晩までしゃべっています。


そんな「選択させて言葉を引き出す」を意識して
自分で塗った図をハサミで切り、自作のパズルを作るというプログラムをやりました。

なかなか上手に使えなかったハサミもちゃんと使えるようになり
我が家のリビングは、毎日のように切り刻まれた広告が散乱しています。




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今日の夕飯

・オムライス
・ごぼうとセロリのサラダ
・キノコとサツマイモの串焼き
・玉ねぎスープ

オムライスにはケチャップ、酒、顆粒コンソメを煮詰めたソースをかけました。
ちょっと手間をかけると洋食屋さんぽくなります♪

先日から度々登場する「キノコとサツマイモの串焼き」
かりんが大変気にいってしまい、
私もなおさんも一本も食べれていません（笑）


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真剣

一個目　成功。



二個目　失敗。


当然のごとく、失敗した目玉焼きを私にくれました。


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今日の夕飯

・カレイの煮つけ
・数の子とレタスのサラダ
・納豆
・玉ねぎとなめこの味噌汁

カレイにはたっぷりたまごがついていました。
かりんはプチプチ食感が気に行ったようで
ペロリと一切れ食べちゃいました。

いよいよ、本格的に「食費」に参戦してきて感があります（笑）



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fukuちゃんが来てくれました

高校時代からの親友fukuちゃんから我が家に遊びに来たいという
嬉しい連絡があり、今日は持寄り形式で一緒にランチをしました。


fukuちゃんの細やかでステキなお料理が食べれて幸せ♪

・畑の野菜（ルッコラ、水菜、春菊）と温野菜（さつま芋、人参、かぼちゃ）のサラダ　トマトドレッシングにて
・きのことヒジキのマスタードサラダ
・セロリのマリネ
・自家製切り干し大根と枝豆のバジルソースサラダ
・豆腐のオムレツ
・おからと蟹カマのサラダ　茶巾

サラダにかかっているピンク色のドレシングは
トマトをすりおろしてマヨとチーズを混ぜた物なんすって!!
緑の葉っぱに映えるとっても可愛らしい色合い!


更に「サーモンのパイ」
夕飯用にもたっぷり頂き、なおさんが絶賛していました。

奥は私が作ったごぼう、しいたけ、サツマイモの串。
ただ、焼いただけなんですが、かりんにヒット。

夕飯にも作らされました。
そんな予感はしていました。




私はまたまた「パン」にさせてもらいました。
○子供用
　カメパン（基本の生地は油脂を入れず、カメの甲羅にだけ少し入れた小さい子向きのパン）
　胡麻パン（フランスパン用粉を少し混ぜました）
○大人用
　イングリッシュマフィン（チーズとハムをサンド）
　胡麻パンサンド（数の子、クリームチーズ、浜松で買ったワサビ漬をサンド）


あとは「手羽元と大根のスープ」
ルクルーゼで素材の味を引き出す料理法で、加えたのは醤油と塩だけ。
大人用はにんにく、生姜、唐辛子が入ったポカポカスープです。


カメパン、頑張って焼いて良かった～

だって、はる君まるまる一個完食!!
更には他のおかずもぜーんぶ食べてくれました。
これだけ食べてくれたら、嬉しいわ!!



おやつはfukuちゃんが作ってきてくれた「いちごのタルト」と私が焼いた「にこにこクッキー」
fukuちゃん、本当にこまかい作業が上手。
生クリームの扱いがどんどんうまくなっています!


fukuちゃんはとてもとてもパワフルな人。
お家の事も育児も全力!!
更にはカメラマンのお仕事も少しずつ復帰しています。

そんなfukuちゃんは、会う度に「jyuruちゃんのセンスを生かすような仕事につかないともったいない」
と言ってくれます。本当に嬉しい言葉です。
だからfukuちゃんに会うたびに「何か始めなきゃ」という気持ちになります。
私の頭の中にある「漠然とした物」を形にすべく、
何か手掛かりはないかと少しずつ模索を始めています。

fukuちゃん、ありがとう。

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