kamera日記

私の日常を写真で紹介

かりんパン

2011年06月30日 | こどものはなし

かりん作のパン。

何かの顔にでもしようかと
白い小さい●をかりんに渡すと
どんどんくっけていきました。

わたし「何つくったの??」
かりん「きのこ!!!」

得意の後付けだと思います(笑)


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今日の夕飯

・豚カレー
・大根と玉ねぎのポン酢サラダ

こちらはかりん用

・カレーの王子様カレー
・ホウレン草とウインナーのソテー
・大根ポン酢サラダ

カレーにはかりんの大好きなしめじと大根入り。



お箸でしめじをトライ!!
集中しすぎて口が……(笑)



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アニマルプレート カレー皿セット カエルさん
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カレー・スパゲティ・ハンバーグ・グラタン―こどもが大好きな (レディブティックシリーズ (1851))
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ヘルシー焼き菓子

2011年06月29日 | 焼き菓子

今日のおやつは「抹茶甘納豆マフィン」

甘みはメイプルシロップ大さじ1
油分は白ゴマ油大さじ2

と普通のマフィンに比べればかなりヘルシーです。

毎日のおやつには大量なバターや砂糖は控えたいので
ヘルシーお菓子のレシピを色々と試したのですが
なかなか美味しいものに出会えませんでした。

が、この本いいです。

まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本
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主婦と生活社


まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
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主婦と生活社




図書館で予約し、6人待ちの末にやっと私の元へやってきました。
あぁ~、作りたいものがいっぱいだ~


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今日の夕飯

・しらす炒飯
・揚げ餃子
・大根の中華スープ
・大根とささみのポン酢サラダ

かりんはカリカリ食感が好きなので
かりんの為に揚げます。
揚げもの率が高くて心配だわ~(パパ&ママ)


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暑い暑い 毎日暑い

2011年06月28日 | こどものはなし
体がだるくて夜までもたないよぉ~



かりんはお風呂で水遊び&シャワー。
一日に何度も。

かりんは汗っかきな方で一日中、髪の毛がぬれています。
頭を洗って髪の毛が濡れて→そのまま汗で、ずっと乾かない。


今日の夕飯

・カジキのトマトソース
・かぼちゃの冷製スープ
・きんぴらサラダ



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七夕とハンバーグ三種

2011年06月27日 | こどものはなし
今日は月に一回の「子育てサロン」の開催日。
こちらに来てから欠かさず行っています。


今日は七夕飾りを作りました。


意味はわからないだろうけど、楽しんで作っていました。

スーパーなどで七夕飾りを見つける度に
「一緒じゃない?」と聞いてきます(笑)


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今日の夕飯

・たけのこハンバーグ
・サラダ
・こんにゃくのガーリックソース焼
・たけのこお味噌汁

バーベキューで掘ったタケノコをハンバーグとお味噌汁に入れてみました。
上の写真は私の分で「大根ポン酢ソース」

が、お肉の下味が薄くてイマイチだったので
なおさんは「デミグラソースハンバーグ」にしてみました。

といっても、冷凍してあったシチューを利用したものです。

そしてそして、かりんは…

おサルのチーズハンバーグ♪


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メロンパン修行

2011年06月26日 | パン

最初に作ったメロンパン。
「はり」がまったくなくてイマイチでした。



オーブンについていたレシピで作ったメロンパン。
上のクッキー生地が主張しすぎ、
パン生地はパサパサでこれもイマイチ。


そこでゆかちゃん(そーた君ママ)に相談すると
二次発酵は室内放置がいいとのこと。
ゆかちゃんに教えてもらったレシピで作った
第三弾メロンパン。
↓↓

今までより格段に美味しくなりました!!!
かりんと一緒に作っていたので
成型や格子模様はかなりテキトーですが
クッキー生地とパン生地のバランスがよく
パサパサしていない♪

メロンパンって一つのパン屋さんの中にも
カリカリ系
しっとり系
メイプルメロンパン
チョコチップメロンパン
クリームサンドメロンパン………
といろ~んなメロンパンがあるから
いろんなメロンパンを作れるようになりたい!!!


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今日の夕飯

・エビマヨ
・目玉焼き
・とうもとこし
・サラダ
・お味噌汁


久々にかりんご飯。
かりんのご飯時の落ち着き無さを知っている方には
信じられないかもしれませんが
自宅での夕飯はこれくらいペロリです。

時間がとってもかかるので
朝とお昼はなかなか付き合えませんが
夕飯はじっくり付き合えば
いっぱい食べてくれるようになりました。



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バーベキュー

2011年06月25日 | 行ってきました
父親の釣り仲間で毎年恒例になっている
バーベキュー大会に連れて行ってもらいました。


毎年恒例の為、お庭に屋根を作っちゃったそうです。


着席するなり「枝豆」に必死。
どうせなら「肉」いっとこうよ~!!


他にもお孫さんを連れてきていた方がいて
ずっとかりんの面倒を見てくれました。
ラッキー☆

私が帽子をかぶせても「いーらーなーい」と言うかりんですが
おねえちゃんがかぶせてくれると大人しくかぶっていました。


バーベキューがひととおり終わると
おじちゃん達は「たけのこ掘り」へ。
炎天下のベーべキューだけでヘトヘトだというのに
元気だなぁ~



みんながたけのこ掘りに行っている間
かりんは飲み物が冷やしてある所で水遊びに夢中。
全身びしょびしょになって楽しんでいました。


おばちゃんが水面で手を握ってする「水鉄砲」を教えてくれて
いまだにお風呂で練習しています。(バーベキューから4日経過…)

「おばちゃん おじちゃんも おねえちゃんも ぴゅー」
※意味:おばちゃんとおじちゃんとおねえちゃんが水鉄砲やっていた。

「おねえちゃん ピンクのお洋服 ぼうし」
※意味:ピンクのお洋服のおねえちゃんがぼうしをかぶせてくれた。

と、この日の出来事をいまだに話してくれます。


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今日の夕飯

いつも朝のうちに夕飯を作ってしまう私ですが
今日はなおさんに「回転寿司」を提案しようと思い何も準備せずに出かけました。
が、なおさんの返事は「今日は無い」
7時からグランパスだったのでした…


って事でパパッとあんかけスパ。


そしてそして、両親が持ってきてくれた「赤福」で
赤福アイス。



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おもてなし会

2011年06月24日 | こどものはなし
今日は月一恒例の「持ちより会」でした。
ただ、夏場の持ちよりは衛生面が心配という事で
「おもてなし会」になりました。
三人のママが順番にご飯を準備します。

トップバッターは私。


子供用プレート。
・シンガポールご飯
・ミニアメリカンドック
・冷奴
・カブの生姜スープ

シンガポールご飯は鶏肉の炊き込みご飯。
シンガポールの「母の味」だそうです。






大人用は冷奴にクリームチーズとコショウをプラス。
シンガポールご飯は「スイートチリ+ナンプラーソース」か「お醤油+ごま油ソース」をお好みで。
サラダは甘酢漬けです。


デザートはなみちゃん、ゆかちゃんが用意してくれました。
・ハワイアンケーキ(キューピーの中身)
・こだま酵母のパン


これが「ハワイアンケーキ」
パイナップル+ココナツがさわやか。夏向きのケーキ☆です。

こだま酵母のパンは「麹」のような香りと、
ドイツパンのようなどっしりした噛みごたえでした。
私もドライイーストで一通り作ったら
トライしてみたいと思います。


ご飯の後はみんなで滑り台!!
この滑り台、以前に住んでいたアパートのおねえちゃんのおさがり♪
大活躍しています。

ただ、かりんにとってこの滑り台は少し「特別なもの」だったらしく
こころちゃんとそーたくんになかなか貸してあげれませんでした。
その他にも触ってほしくない物がいくつかあったようで
二人がせっかく遊びに来てくれたのに「グズグズグズ」
そういえば、以前も「グズグズ、キーキー」言っていたな…



みんなとバイバイした後は
ソファで一人で眠ってしまいました。


来月はゆかちゃん(そーた君ママ)がおもてなし当番。
ウキウキするな~♪
楽しみ♪



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は~い

2011年06月23日 | こどものはなし
先月から近所の公民館でひらかれている
親子体操教室に通い出しました。
歩き始めから3歳くらいまでの子が多いので
少しずつ新しいお友達もできそうな予感☆

週一回×4回で一カ月1,500円とリーズナブル♪
そして内容も音楽に合わせて踊ったり、
みんなで「よーいドン」したり
新聞紙をくしゃくしゃにして遊んだりと
ゆる~い感じです(笑)

毎回初めに出欠をとります。
先生が名前を呼んでくれたら、手をあげて大きな声で「は~い!」

この「は~い」が今日やっとできました。
もちろん、家では何の問題もなくできるのですが
教室では恥ずかしいようで、なかなか…

やっと「は~い」とお返事ができたかりんは
家に帰ってきてからも
「かりん、ハ~イって言った」とずっと誇らしげに言っていました(笑)


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今日の夕飯

・ほっけのバター焼き
・しいたけのチーズ焼き
・セロリのスープ
・バンバンジーサラダ
・バナナブルーベリーマフィン

かりんは「しいたけのチーズ焼き」を5個も食べました。


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宇宙人

2011年06月20日 | こどものはなし

宇宙人1
ピポペポパ△※○×


宇宙人2
ペプペポパ※○×△

注意:自らかぶっています。
   そして鏡でチェックしに行きます。


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今日の夕飯

・タラのホイル蒸し
・肉じゃが
・ちくわきゅうり
・お味噌汁



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犬山城

2011年06月19日 | 行ってきました
お休みの日といっても
・かりんのお昼寝を優先させなければいけない
・グランパスの試合までには帰宅しなければいけない(笑)
という訳で、近くのスーパーやホームセンターへ行くことが精一杯…

でも今日はかりんのお昼寝時間が早かったので
少しだけ遠出しようという事になり
なぜか「犬山城」に行ってきました。


犬山城を背景に。
(ピースがちゃんとできるようになりました)


子供を連れてお城急な階段をのぼるのは大変でした。


城下町で美味しいものを食べ歩きしました♪
1.ごまだんご
 五平餅みたいな感じ。ごまみそがとても美味しかった!!

2.学生の頃にポスターを作って買い取ってもらった思い出のある
 犬山ローレライビール館のウインナー
 「ドイツウインナー」ってな感じのプリップリッツ♪

3.「守口漬」のもりぐちソフト
 ほんのり守口漬けの風味がしてメチャメチャ美味しいかった!!!
 が、この高いソフトのほとんどをかりんが食べました。
 かりんが「いらない」と手放した頃には2口分しか残っておらず
 (しかも、どろどろ)
 なおさんと一口ずつかみしめました。
 ソフトを解禁してからソフトのとりこになっているかりんです。
 

ソフトだけじゃなく、ウインナーもごまだんごも
かなりの量をかりんに取られました…
「食べ歩き」は美味しいよね。楽しいよね。


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今日の夕飯

・昨日の天ぷらを利用して天丼
・肉じゃが
・ピクルス
・大根味噌汁

「ピクルス」好きなかりんの為に
ワゴンセールになっている野菜を買ってきては
漬けています。

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