どーんとシナモンロール

生クリームが冷蔵庫にあったので、超リッチ生地なシナモンロール。
レーズンもロールしています。
レーズンが焦げないようにアルミホイルをかけて様子を見ながら焼きました。



今日はJリーグの優勝が決まる大事な日だったので、私は夕方まで2人と遊んでいました。

なので夕飯は簡単に、
●白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
●きんぴらレンコンサラダ


かんなは自分のお皿よりみんなが食べているモノが気になり出しました。






ポチッとお願いします。

いしやーきいも～

前々から気になっていた焼き芋やさんが通りかかったので、かりんとかんなを連れて走って追いかけました。


高っ！

けど、



おーいしぃ～
家で作るのと全然違う！
しっとり甘～い！



今日の夕飯

夕方に焼き芋を食べちゃったし、なおさんの夕飯が要らない日だったので、簡単にカルボナーラにしました。

カルボナーラを見たかりんが
「このソース美味しいからさ、パンにつけて食べたいからさ、食パンもちょうだい」

この～、生意気になりよって！





ポチッとお願いします。

今日のかりん弁当

かりんのリクエストにより、ぺんぎんおにぎり
いも天、ちくわ天、ウインナー
レンコンのベーコン巻き
レンコンと人参のきんぴら
りんご、チェリー、ブロッコリー



なおさん弁当
ししとうのベーコン巻を追加。






ポチッとお願いします。

サンタパン

中はカスタード。
クリームパンです。


カスタード嫌いですが、家で作ると食べてくれるかりん。
オヤツに一個食べちゃいました。




今日の夕飯

モリモリ天ぷら
そば

うどん会（パン会）でかよちゃんから頂いた美味しいつゆを大事に冷凍してあったのでこんなメニューにしてみました。


かんなの離乳食、かりんの時ほどではありませんが、頑張っています。


カボチャソースのマカロニ
さつまいもリンゴ煮
レンコンと人参、挽肉のおやき

毎晩、2人をお風呂に入れるだけでアップアップな私。
その直後の夕飯がまた慌ただしい…




ポチッとお願いします。

水のりで

下敷きに水のりをたらして
ビーズでデコレーション。
固まるのが楽しみだね。




今日のなおさん弁当

ニラ玉、揚げギョウザ
ジェノベーゼパスタ、ミニトマト
キャベツとツナの煮物






ポチッとお願いします。

あられ作り

冷凍庫にあったお餅を薄くスライスして


トースターに入れ、焼き色がついたら裏返す。
煎餅職人のように見張っています。笑


醤油をはけで塗ったら
醤油あられの出来上がり。



おーいし～！


今日の夕飯

湯豆腐
大根菜漬物


大根菜飯
サバみりん
キャベツとツナの重ね煮
お味噌汁




ポチッとお願いします。

カルーナタカー

パン友達はなこさんと
南インド家庭料理カルーナタカーに行ってきました。


手前右から
キャベツとキャラウェイの漬物みたいなの
セロリと赤玉ねぎの塩ヨーグルト
カリフラワーのカレー
大根のカレー

奥右から
皮付きひよこ豆のカレー
サフランライス
雑穀米
バジルペースト
ココナツペースト

おせんべいみたいなのは塩味がきいたパリパリな揚げ物で、手で割ってカレーなどにトッピングします。

クレープみたいなのはマサラドーサと呼ばれ、米と豆とスパイスをひいて一晩発酵させクレープ状に焼きいたもの。

中にはスパイスのきいたジャガイモのマッシュが包まれています。

南インドは基本、ベジタリアンだそうです。
なので、どのお料理もサラリとしていてもたれません。（おかわりしたけど平気でした。笑）
全体的にスパイスは効いてるけど、辛みは少ない。
よく、ナンと一緒に食べるインドカレーとは、また別物でした。

違う国のお料理って面白いな～



これだけ本格的だと、当然インドの方が作っていると思うでしょ？
それが日本人ご夫妻なんです！

更に子連れに嬉しいお座敷有♪


今日のなおさん弁当

きのことほうれん草のオムレツ
厚切りベーコン
チキンナゲット
大根煮物、ししとう甘辛煮

私だけリッチランチ、すみません！








ポチッとお願いします。

卵白クッキー

冷凍庫の卵白消費の為に作ったクッキー。
見た目ほろほろな「スノーボール」クッキーのようですが、かりんとうのようにカリカリです。


今日のなおさん弁当

人参とチーズのサンドイッチ
おにぎり、ミニトマト
キッシュ、手羽元の塩麹焼き
れんこんソテー、ししとう甘辛煮

なんだかめちゃくちゃです。





ポチッとお願いします。

おもてなし会

今月のおもてなし会は我が家で開催。


今月のメインは「手羽元のカチャトーラ」
パンにも飯にもパスタにも合う味♪
よーた君が「にく～、にく～」とおかわりしてくれました。

その他は


ミルククラウンパン
コーンスープ
キッシュ、レンコンソテー、サラダ

持ち寄り会は始め、子供メインなイベントだったのが、子供が幼稚園に行き出してからは親メインに。
そして、おたがいに二人目が大きくなってきたので、また子供メインになりつつあります。
なので、今回もよーた君が喜んでくれそうなメニューにしました。


Yちゃんが持ってきてくれた、黒糖と生姜のバナナケーキ。
バナナがしっとり。そしてスパイシー。
めちゃくちゃ美味しく、レシピをしっかりと聞いてしまいました。


来月はクリスマスだな～








ポチッとお願いします。

りんごマフィン

お隣さんから今年も美味しいリンゴを頂きました。
リンゴの木、一本のオーナーになってみえるそうです。
品種はハテナですが蜜入り、甘酸っぱくてお菓子作りに向いているリンゴです。

そんなわけでリンゴマフィンを作りました。
少し手間がかかるけど、クランブル生地を乗せると数倍美味しいです。
朝食に温めて出したら、なおさんにもかりんにも大好評♪
おやつにも食べていました。


かんなは、リンゴ蒸しパン。



今日の夕飯

ジャガイモとウインナーのグラタン
大根とイカの煮物
サラダ、ベーコンソテー
お味噌汁





ポチッとお願いします。