心のタイムトラベル

遠い記憶ともう一度再会

今日はハロウィンだから

2019-10-31 | キルト
もう10月も終わりの日~~!早いですね~

キルティングが半分くらいに差し掛かってます!
夫からチョコもらっていたんだ~

今日は、ハロウィンだから~こちらを開けよう♪

丁度10時になるし~~、一粒頂きましょう(^^♪

トリュフベルジーク
ダークチョコレートの中には2層になって
リエージュシロップとスペキュロスのミルクチョコレートガナッシュ
最高にしあわせなひと時(^^♪
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手作り🐤ひよこ

2019-10-30 | 日記
昨日はさっそくヴァンヴィのシードル開けて家族3人の夕食で
頂きました~!
南アルプスの爽やかなリンゴ感が美味しくて~!グイグイ飲んで
しまいました~!
また買って来ようと、夫(^^♪

ヴィラデストのワインパーティーのお土産に頂く焼き菓子
いつもとても美味しくて、ミニケーキ箱も可愛い!
たくさん集まって、去年はチビチャンたちが紙粘土で
卵や鶏を作って入れていました~

小布施ワイナリーに手先の器用な方がいらして、ビーズ製品などが
並んでいたりしますが、今年は手作りの🐤ひよこが飾られてました~!

すっごく可愛いくて、チビチャンたちのお話して焼き菓子をプレゼント
したら~~なんと!可愛い手作りの🐤ひよこをくださるって~~!!
せっかくの作品なのに~~~でも、嬉しい!ありがとうございます!
家でもさっそくるうちゃんが箱に収めていました(^^♪
ホントに可愛いなぁ!
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長野旅行上田から小布施

2019-10-29 | 旅行記
椀子ワイナリーから東御市の田中の方へと下りて行き
スーパーの中に有る酒屋さんがいつも気になって寄るのですが・・・
この日も開店は12時から~~

このスーパーから見える向こうの山の中に、ヴィラデストのぶどう畑
八重原の畑が有ると、酒屋のご主人に教えて頂きました。
夫は、ワインを1本とヴァンヴィのシードルを購入。
以前にヴィラデストスタッフだった佐藤さん、とても良い人で色々お世話に
なりましたが、昨年からヴァンヴィで活躍しているご様子!!

酒屋さんの柱などにサインを見つけました~!
懐かしいなぁ!お会いしたいところですが、なかなか会えませんね~
私は、スーパーでお土産にシャインマスカットを購入。立派なシャインマスカットがすごくお安く売っているので嬉しい!
その後、和の方へと向かい湯楽里館に寄りました。
時間が有ればゆっくり温泉に浸かるのも良いのですが~~~
マルシェでお買い物とビールやワインの試飲できなかったけれど、
展示場を観て回り~~

エントランスからのロケーションも素晴らしかったです。

1日目は、この後上田のホテルにチェックインして、ワインパーティーに向かいました。

ホテルのロビー、去年だったかしら~?このロビーで草刈正雄さんに
バッタリ!!この椅子に腰かけました~!あんまりカッコ良くオーラを
放っていらしたので私たちは固まって何もできなかったのですが・・・
そんな思い出のホテルの窓からは、いつも山の手前に掛かる真っ赤な鉄橋が
すごく存在感が有ったのですけど、台風の爪痕は大きく無残で・・・

目の前に現実を突きつけられました。
信濃電鉄の鉄橋は落ちていて、いまだに濁流は激しく沿岸はえぐられたままです。
2日目は曇り、小布施に行く予定ですが早すぎて高速は使わず一般道で~~
菅平高原の紅葉がきれいで!嬉しく眺めていたのもつかの間





下りになった途端に濃霧で前が全然見えず~体中に力が入り
霧を抜けるまでものすご~く怖かったです。
無事小布施に着いて、街をぶらぶら~~

大きな栗にビックリ!
焼き栗を買いました。
娘にお土産栗おこわやちびちゃんたちにはお菓子「栗あそび」や
夫は小布施ワイナリーでワインを買って(^^♪





早めの帰宅と、いつものIC小布施スマートインターに入ろうとして
またもビックリ!
閉鎖されていました。
小布施の川沿いも冠水したりしていたのですね~!
一部の川岸近くのリンゴ畑など泥だらけでした。
小布施ワイナリーの倉庫の辺りも大変だったと話を伺ってきたばかり・・・
みんな苦労して何とか免れたところなど、もろに被災を受けてしまったところも
胸が痛い。
早く復旧して欲しいです。


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長野旅行初日晴れ

2019-10-28 | 旅行記
ワインパーティーを楽しみに待った♪長野旅行の初日は、
前日までの大雨が嘘のように~~!
雲は多いけれど~まずは、地元高速に乗ったところ
そして、高速東北自動車道を走ると~

青空も見えて気持ちいい出だしです!
北関東自動車道では、妙義山と浅間山が重なってきれいに見える地点

ただ、その後事故や工事渋滞で一旦はICを降りて一般道を走ったり~
軽井沢と佐久の間では対面通行になったりと、台風19号の被災の影響も
いたる所に有りましたが、予定よりも30分位遅れた程度で済みました。

佐久の辺りのカラ松もまだ紅葉には早く~~

目的地東御市は色付き始めた紅葉がきれいでした!
ランチを前回訪れた椀子ワイナリーでと向かいました。

途中東御市の田中の近くの橋も台風19号の被災で落ちたとか・・・
通行止めの道路もあり迂回したり、変な細い道を通ったりと、たどり着いた
椀子ワイナリーは、すっかりぶどうは収穫されていて、でも美しい!

駐車場がいっぱいで、すごく賑わっていると思ったらイベントが開かれていて

とても賑やか~~!
ワインも頂けるそれに合わせたマルシェが沢山!

ショップでのランチはこの日は無くて、屋外でマルシェのお寿司などでランチに(^^♪

曇り空ですが、気持ちいいです!

寿司サラダ

牛肉とアボカドの巻き寿司

デザートにティラミスがすごーく美味しい!!

広大な畑をもう一度眺め~~

そこでビックリ!
ヴィラデストのワインパーティーのリピーターさん一人にバッタリ遭遇!!

彼はいつもひとり気ままに行動している。
椀子ワイナリーでもワイン飲んで、夜は一緒にワインパーティーに参加する
そうなので、またよろしくとしばしの別れ~
次の場所へと移動しました。
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コショノヴァンを味わう🍷パーティー

2019-10-27 | 旅行記
週末、ヴィラデストのワインパーティーへ行って来ました。
今回は、早めに集合場所の上田駅に向かい、早めにタクシーも
出して頂いたので~~明るいうちに到着。
ヴィラデストのハーブガーデンを観て~~

メキシカンセージが咲き誇り!
我が家の伸び放題とは違って、上品できれいです!

メキシカンセージのガーデンからワイナリー、パーティー会場となる
カフェを臨み~~



カフェからガーデンの眺めも美しい!
だんだん雲は切れてきたものの・・・北アルプスの眺望は、残念!

東御のワイン豚・コショノヴァンを味わう🍷ワインパーティーです。

白ワインを2種類、赤ワインを3種類用意されました。

アルカンヴィーニュ アプリコットシードルで

玉村豊男さんのご挨拶でカンパーイ🍷

以前はヴィラデストのスタッフさんだった関さんの
東御市で放牧で飼育しているコショノヴァンのお話を聞いて~

放牧のご苦労と、純粋バークシャー黒豚の地元の季節の野草、
フルーツ、くるみ等々で育てられたコショノヴァンのこと。
さっそく、美味しいお料理の数々

豚モモのボイルハムを包んだ蕎麦粉のガレット
豚ロース肉のカダイフ揚げ、根セロリのピューレ

美しい!テリーヌ!

ローストポークと里芋、フォアグラのテリーヌ
トリュフヴィネグレット

自家製アンドゥイエットとマッシュポテト

塩豚と魚介類の軽い煮込み

開くと、ふわーッと良い香り!

熱々で優しい美味しさです!

豚ロース肉の炭火焼きと
豚肉のパテのパイ包み焼き、マデラソース

東御市産 和栗のモンブラン

村山シェフもご挨拶にいらして、みんなからの絶賛!
本当に美味しかった!

リピーターさんとのおしゃべりに夢中で、5種類中4種類
白 ヴィラデスト ゲヴェルツトラミネール2018
白 ヴィラデスト プリマベーラシャルドネ2018
赤 ヴィラデスト プリマベーラメルロー2018
赤 ヴィラデスト ピノ・ノワール2017
を頂きました。
赤 アルカンヴィーニュ ブラッククイーン2016は、飲みそびれました~
今回、いつもよりも時間が短く、タクシー待ちを急かされて~~
急いでハーブティーを飲んで、慌ただしくタクシーに乗り( ^ω^)・・・
楽しい時間はあっという間でしたね!
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