土用の丑の日前日の昨日、毎年行ってる那珂川町の林屋に行って来ました～
前日だというのに駐車場は車がいっぱい！
お店の中も行列になってました～～！！
我が家は毎年の事なので、電話予約も入れていたし～～来月も土用の丑の日が
有るので（丁度娘の誕生日だし🎁に）それまでに真空パックの鰻も発送してもらう事に
行列関係なくスイスイと買い物は済みました～(^^♪
おそらく当日の今日は行列も凄い事になっているだろう💦
そして、今夜は仕事が入ってて帰りが遅いというので・・・一日早く頂きました(^^♪
いつものように半分の鰻は白焼きで🍶
山葵醤油に日本酒の磯自慢がとても合います♡
白焼きの鰻を食べる直前に炙りなおすと～～皮はパリパリ香ばしく～
身はふわっとして、口の中ではとろける様でした～(^^♪
大根と水菜とツナのサラダもサッパリとして美味しいです(^^♪
残りの鰻半分はたれで鰻丼に～♡
山椒を振りかけて～～～もう！！！堪らなく美味しいです♡
栄養たっぷりの鰻を１週間に２度も頂けて最高にハッピーでした♡
