なごりの薔薇

新潟旅行で楽しみにしていた薔薇は、ほぼ終わりの様子でしたが、
それでも広大な国営越後丘陵公園

部分的にはきれいな花を付けているところがあって
最盛期であればどんなに素晴らしかったかが想像できます。

香りもまだまだ良くて～

とっても良い色もありますし～

バックの越の池ステージも広々としています。

我が家の香りの良いノスタルジーに似たバラ、でも違う種類らしい？！
名前も違いました。（忘れましたけど・・・）

薔薇のエリアから草花のエリアへと。

曇っていましたが、梅雨の時期降られなかっただけでも良かった。

バラと草花のエリアにはいろんな種類のハーブたちが、



ハーブの中の優しい色の薔薇もまだ咲いていた。

ハーブ類の花も勢いが良いです。



今年は本当に花の咲くのが早くて、丁度良い時期にというのは
難しいですね～

さて、1泊したカーブドッチのお庭の方も

素敵な色と形のタチアオイ

芝生と建物がきれい！
ここで結婚式が挙げられる様な雰囲気で、
スタッフが準備している様でした。

こちらも、ほとんど薔薇が終わっていて
お花が少なくちょっと寂しい。

カーブドッチでは、これからぶどうがどんどん成長して
今は緑が輝いている様に、それはそれで美しい！

そして、帰り　新潟ふるさと村
ここの花壇も広くてきれいです！





月曜日、平日のせいか？！　人はほとんどいません。

美味あれこれ

カーブドッチのスペシャルコースの中で忘れていた画像

フロマージュ・シルバートレイサービス
スタッフが取り分けてくださった、４種類のチーズ
ナッツや蜂蜜を掛けてもらって、ワインにぴったりでした。
新潟旅行の初日のランチは、へぎ蕎麦

特注のつゆも頼んで、夫の鶏とピリ辛にレモンが爽やかに～
私の鴨汁もすっごく美味しい！！

カーブドッチ、ヴィネスパの朝食も小鉢が多く美味しい和食

そして２日目、帰り道でのランチは去年の往きに頂いた安くて豊富で美味しいお寿司の雷神で

夫の海鮮丼にびっくり！！

私のにぎりも充分に美味しい！満足です！

平日が休みになる親友とも今なら会えると、連絡を取って
数年ぶりにランチをすることにしました。
たしか？！１０年近く前だったでしょうか～？
やはり久しぶりに会う約束をした時と同じ場所にしました。
石の蔵

梅雨の合間の嬉しい晴天
ビュッフェランチに欲張り過ぎで

盛りつけは美しくありませんね～
でも、全部食べてみたくってついつい盛り過ぎです。

親友の石焼ビビンバ

私のオムライス

ビュッフェのデザートも全品欲張り！！
もう～もう～満腹！！
その後、場所を変えてたった１杯の変わったアイスティーで

積もり積もった話が尽きなくて
何時間も過ぎてから～～～慌てて名残惜しく帰ってきました～

さて、今日は長年共にしてきた職場の仲間がランチに招待してくださり～
２週間ぶりの懐かしさ、嬉しい！
初めてのお店で、コースにしてくださいました。









これ大人気のオムライスとステーキ

料理も豪華で、話も盛り上がって
食べて、話すの両方はもう大変！
ありがとうございます。たくさん、たくさん、本当に嬉しかったです。

極上の温泉と料理

カーブドッチの宿泊施設、ヴィネスパ
まずは、ウェルカムドリンク

スパークリングワインが美味しい！
今日は、みもざのお部屋、2度目です。
洋室の３部屋は、全部宿泊体験しました。
和室もあり、１度だけ広～～い和室にも泊まりましたが、
落ち着かない。洋室の方が好きです。

ヴィネスパの入り口
バラが咲き終わってしまったので華やかさには欠けますが、
大きく育ったキャットミントが素敵です！


ヴィネスパの中は素足で気持ちの良い、優しい感じのフローリング

温泉でゆっくりしてから夕食にしました。

ヴィネスパの外に出てからすぐそばのレスロランへ、

ここから入って行きます。

中庭もきれいです。
猫が出迎えてくれました～
さて、スペシャルコースですよ！

甘みのある新潟県産にんじんのムース
冷たいコンソメジュレとウニを添えて

レアに焼き上げた美雪マスと野菜のソテー
さわやかなハーブの香りをつけて

いろいろな春野菜とハーブサラダ菜園風仕立て
佐渡の島黒豚肉のヴァプール

白身魚のポアレ　サフランの淡いクリームソース
青さのりの香りと共に

フルーツのグラニテ
お口直しは、レモンがさわやかに口がひきしまる～

新潟和牛のステーキ　赤ワインソース
新タマネギのピュレと地野菜の軽いプレゼ

ここで、フロマージュシルバートレイサービスが有りました。
画像後でご紹介


最後にデザート　越後姫と安田ヨーグルトのムース
バラの花をかたどったもの
カップまでバラにしてくださいました！！

新潟カーブドッチワイナリー

１泊で新潟のカーブドッチワイナリーへ行ってきました。

いつ行っても良い所で、薔薇を楽しみにしていましたが、
今年は開花が早く～～ほとんどが咲き終わっていました。

ぶどうの花も終わり、実を結び始めて
小さなかわいいぶどうの赤ちゃん

フェルミエ・ワイナリーレストランのお庭もいつもきれいです。

その他２件のワイナリーもめぐり、４か所で試飲をしました。
そして、もう１件準備中のワイナリーが、新しいお洒落な建物が建っていて
オープンが楽しみです。
カーブドッチの敷地内をぶらぶらと散策
レストランを臨む広～い芝生のお庭

バラはほとんど終わっていましたけど、タチアオイがきれい！



カフェで一休みして、ジェラートを頂きました。

窓の外は、

新しく増設したらしい。
マルシェもリニューアル『コテアコテ』

ワイナリー巡りのスタンプラリーで、オリジナルグッズのバッジをもらいました～

落ち着かない家事

うっとうしい梅雨のせいでもありますが、
なんだか家事のリズムが出来上がらないの～
やりたい事がいっぱいあるのに
気持ちばかりで空回り～～

苗を寄せ植えにしてみたり

悩みながら植えつけてみたり～
天気悪いし、いまいちですが、
ラベンダーも蕾がふくらんできて楽しみです！
好きな事ばかりやっていると、あっと言う間に日が暮れて

キルティングは進んでいます。雨で涼しいですし～
でも、やり過ぎにご注意ですから…！
今日は、二番目ひめの誕生日

５歳になったのよね～

じいじとばあばからのプレゼント

もう中身は知ってるのよね。
前からシルバニアのシーソー欲しいって言ってたものね！
今夜はパパが遅いから小さいケーキで、土曜日にお祝いするんだってね。
楽しみだね！