いきなりですが、ご馳走です。
ノルウェーサーモンに詰めたマスカルポーネのムース
野菜のテリーヌと海老・ホタテ・トリュフのサラダ
ハーブのヴィネグレット
ここで、ひとつ写真を撮り忘れ・・・
(小海老リコッタチーズほうれん草のマルファッティ ポルチーニのクレーマ数種のキノコのソテー)が有ったはずで・・・
天然スズキと生ウニのスフォルマート
海老とイタリア米のコロッカンテ ロール仕立て
三重県産エスカルゴとキノコのスフォルマート
季節野菜のフリット
最後のこれは、皇室の雅子様や愛子様の召し上がられたのと同じデザートですよ~って!!
2週間前の甥の結婚式で頂いたイタリアンのコースで、めずらしいので残さず美味しく頂きましたが、後からお中がビックリしていました。
その二日後から夫は入院(と、言ってもお料理とは全然関係なく)以前から通院していた持病で血管内手術を受けまして、まだまだ当分は病院食です。
入院と同時に、我が家の屋根修繕とエコキュート工事でなんかてんやわんや・・・
夫の手術はカテーテルの(そう、あの医龍のです)最先端医療ですよね。
屋根には、ソーラーを取り付け、 ヒートポンプ給湯機を取り付け、エコキュートと、
結構最先端でしょ!!
でもね、食事は焚きたてご飯にお味噌汁っていうのが、一番ほっとして落ち着きます。
先週末は、甥の結婚式
隣組の結婚式にも御呼ばれ(と、言っても二日連続出席は夫ですが・・・)
息子などは、先月から4組も招待されていて~それはそれは目出度いけれど大変です!
私の列席した甥の結婚式、とても感動的でした。
内容は勿論ですが、ロケーションも素晴らしかったわ~
那須高原ミッシェルガーデンコート・・・・石造りの建物がもう異国の様でステキ!!
紅葉も丁度良く、石の壁を覆う蔦の美しい事、まるでイギリスに行ったかのようです。
って~、イギリスに行った事がないので、思い込みです。
セント・マリーズチャペル
神父様の聖書の中の愛についての語りがとっても深くて良かったです。
里に下りてきた紅葉
鳥の目河川公園に10月桜が咲いてました。
紅葉と一緒に・・・
文化の日、久々の青空に少々冷たい風のなか~~
益子秋の陶器市に出掛けました。
初日の今日は、すごい人出です。いつもの秋は結構のんびりと、あんまり混まないのでしたが~今年は違いました。
渋い座敷に展示された焼物も良いけれど、生け花も素敵でした。
この陶庫の入り口や薪ストーブの上までも素敵!!
いつもの、モスモスもかわいい!
もえぎさんの奥のガーデンギャラリーに抜ける途中の壁にかわいい花が・・・!!
焼物もそれを取り巻く花や小物も楽しく眺め、お昼は森のレストランへ行って
思った以上に贅沢に頂いてきました。
初めの前菜がどれも美味しくて、お好きなだけバイキングって~~
これだけでも充分なくらい満足で、メインがきたら食べ過ぎましたね~
美味しく、楽しく、いい一日でした。