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”全国ご当地どんぶり選手権 ㏌ ツーリズムEXPOジャパン2018”へ出展します。湘南しらすの小田原三色丼 小田原 魚河岸 でん

2018-09-20 | 小田原魚河岸 でん

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皆さんこんにちは。

小田原魚河岸でんです。

 

2019年1月に東京ドームにて開催する

『ふるさと祭り東京2019-日本のまつり・故郷の味-』

 

 ▲ふるさと祭り東京2019-日本のまつり・故郷の味- への出場を目指す。小田原 魚河岸 でん

 

こちらのイベントの「全国ご当地どんぶり選手権」への出場権を懸けた予選会

『全国ご当地どんぶり 選手権 in ツーリズムEXPOジャパン2018』 

 https://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/

2018年9月22日(土)・23日(日)に東京ビックサイト(東京都江東区)にて開催されます。

小田原 魚河岸 でんは、”湘南しらすの小田原三色丼”を販売いたします!

 

▲小田原 魚河岸 でん 販売ブース

 

来場者は、「どんぶりチケット」(一杯500円税込)を購入して

各ブースにてどんぶりと引き換え、食べ比べをします。

美味しかったどんぶりの投票箱に、チケット購入時に配布されるコインを投票します。

コインの重量の計測により、本選出場権が決定します。

本選では、上位どんぶりに賞金が出る他、5位までのどんぶりは次年度のシード権(予選会免除)を獲得できます。

”湘南しらすの小田原三色丼”は2014年の第5回大会にて5位入賞、シード権を獲得しました。

今回も記念すべき第10回大会である本選でのシード権獲得を目指します!

みなさん是非9月22日(土)・23日(日)は東京ビックサイトで美味しく楽しみながら当店の応援よろしくお願いいたします!

 

▲湘南しらすの小田原三色丼 小田原魚河岸でん

 

湘南しらすの小田原三色丼は、酢飯の上に、3色のしらす(生しらす・沖漬しらす・釜揚しらす)を載せたどんぶりです。

生しらすは、神奈川県大磯漁港に所属する”ふじ丸”から買い付けをしています。

漁獲のあった日は船上から連絡を貰い、船が港へ戻る時間に合わせて保冷車を大磯港へ走らせます。

漁師により丁寧に手入れされた生しらすは、自社工場へ運ばれて素早く瞬間凍結しています。

店舗や催事でも鮮度抜群の状態で提供することが可能です。

沖漬しらすは生しらすを特製たれに漬けています。苦みも少なく、つるっとした食感がご飯ととても合います。

 

 

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください! 
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

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