ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

年賀状!!!

2015-01-20 | 日記




                         日本から唯一の年賀状が届きました!!!

                         しかもお年玉付き!!!(笑)

                         もしかしたら当たってるかもしれない(笑)

                         とっても嬉しい!!!

                         ありがとうございます(ペコリ)

                         

                           

                         
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ドーナツ

2015-01-19 | 日記



              
                                昭和の味がする。

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丸いドーナツ

2015-01-19 | 日記





                         わたしが小学生だった頃、

                         料理はそれほど得意ではない母が
 
                         時々ドーナツを作ってくれた。

                         その懐かしい味を再現したくなって

                         昨夜あるレシピを試してみたがうまくいかず、

                         今日は料理研究家の栗原はるみさんの

                         お母さんが作ったというドーナツのレシピでリベンジ。

                         ピンポーン!(笑)

                         そうそう、味はこんな感じだった。

                         母のはリングだったけど、

                         わたしは丸くしてみた。

                         

            
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今日の夕ご飯

2015-01-18 | 日記




                            サーモンのオーブン焼き

                            餃子

                            海老とセロリのサラダ

                            白米

                            豆腐とワカメとネギの味噌汁
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アジの開き雲

2015-01-18 | 日記





                           そんなふうに見えたんです(笑)

                           今日は空気が澄んでいて気持ちがいい。
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朝ご飯

2015-01-17 | 日記




                          朝からケーキ食ってんですー(笑)
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鶏のエサ!?じゃありません(笑)

2015-01-16 | 日記





                       わたしの平日のブランチの主役です(笑)

                       6種類くらいの穀物を挽いたもの。

                       小さな鍋に穀物四分の一カップ弱と

                       四分の三カップの水とレーズン少々を入れて煮ます。

                       バナナ半分のスライスとはちみつと

                       ピーナッツバターを入れたボウルに

                       出来上がったホットシリアルを入れて、

                       フラックスシードの粉を大さじ一杯ふりかけて

                       ミルクを注ぎ込んで出来上がり。

                       あとは野菜ジュースか、オレンジジュース、

                       あるいはグレープフルーツジュースを飲んだり。

                       これがどういうわけか飽きないんだー(笑)

                       それにね、超安上がり(笑)

                         
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無題

2015-01-16 | 日記




                          かなり元気を取り戻し、

                          こんなこともしてますが、

                          たまに落ちそうになるので

                          ひやっとします。

                          しかしまあ

                          楽なのかねーこんなんで(笑)
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かぼちゃ入りクリームシチュー

2015-01-15 | 日記




                    
                      「アルプスの少女ハイジ」的な食事です(笑)

                       なんかこういうね、

                       シチューとパンとチーズのような、

                       シンプルであったかい食事がたまにいい。

                       木のボウルとかスプーンがあったらなおさらいい(笑)

                       

                       
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焼き立てシナモンレーズンブレッド

2015-01-15 | 日記




                         ふわふわでもっちりしてて美味しかった。
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アボカド春巻き

2015-01-14 | 日記




                        チーズケーキファクトリーのを真似て作ってみた。

                        猫ちゃんは少しずつ元気になっているけど、

                        まだ普段通りという感じではない。

                        


                           
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放心状態

2015-01-13 | 日記




                         
                          じーっとして動かない。

                          ときどきゆらゆらして、

                          半分眠ってるみたい。

                          あまり抱っこはされたくないようなので、

                          そばで様子を見てるけど。

                          2、3日したら元気になるかな。。。

                           
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ショック状態

2015-01-13 | 日記




                          去勢手術を終えて帰って来たソフィ。

                          トラウマと緊張で瞳孔が開きっぱなし。

                          たくさんの猫や犬が鳴いてるところで

                          相当怖かったんだろう(泣)

                            
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白菜と豚ひき肉のとろとろあんかけご飯

2015-01-13 | 日記




                          今日は猫の去勢手術の日で、

                          バタバタしてたので簡単に済ませた。
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雨と雪の一日

2015-01-12 | 日記




                          
                            ヨガのクラスの後半、

                            雨音が強くなって

                            ふと窓の外を見るとまさに豪雨。

                            20分くらいもの凄い音がしていたので、

                            建物の構造を思い浮かべて

                            まさか天井落ちてこないよねー

                            なんて不安になり始めたら

                            集中できなくなり、

                            いかに天井が落ちてくる前に外に出られるか?

                            ダッシュして間にあうか?

                            みたいなこと考えた。

                            コストコに行く度に

                            もし今地震が来たら

                            この高く積み上がった商品が落ちて来る前に

                            非常口まで走って間にあうか?

                            とか考えたりするし。

                            本当にいつ何が起こるかわからない。

                            だからといって

                            不安と恐怖に震えながら生きるわけにいかないけど。

                            今日の午後、ワシントンの中心部の駅で煙が発生し、

                            1人が死亡84人が病院に搬送されたニュースがあったけど、

                            娘がちょうどその路線の電車に乗っていた時間で、

                            二駅前で降りたらしい。

                            無事でよかった。

                            夕方からは雪になった。

                            

                            

                            

                            

                            
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