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ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

エデンの夕景

2018-09-03 | 日記





                           ここは標高が高いので

                           山では紅葉も始まっていて、

                           秋を感じます。

                          

日曜の夕ご飯

2018-09-03 | 日記





                          わたし担当。

                          ジャパニーズビーフカレー(笑)

                          と、Waldorf Salad 。

                          このサラダは、

                          先日コストコの雑誌で見つけたレシピを

                          試したもの。

                          ドレッシングはヨーグルト、マヨネーズ、

                          ライムジュース、

                          そしてなんとカレーパウダー!

                          お砂糖ちょっとで作ってます。

ナッシュビルホットチキン

2018-09-03 | 日記





                       土曜の夕ご飯は長男担当。

                       ナッシュビルホットチキンという

                       スパイシーなフライドチキンがメインでした。

                       すっごく美味しかった!

土曜の朝ご飯

2018-09-03 | 日記





                        わたしとダンナさん担当。

                        大人11人&子供4人、計15人分。

                        フレンチトースト焼くのに

                        フライパンひとつしかなくて、

                        時間かかった。。。

                        

湖畔

2018-09-03 | 日記





                          なるべく平たい石を見つけて、

                          水面目がけて飛ばしてみるが

                          ピョンピョンと2回跳ねただけ。

                          何度やってもダメ。

                          大きい石しかなかったし。

                          と、石の大きさのせいにしておいた(笑)

                          
                  
                          

                          

プール

2018-09-03 | 日記






                          宿泊した家から歩いて1分のところに

                          温水プールがあって、

                          ここがとっても楽しかった!

                          

エアビーアンドビー(Airbnb)

2018-09-03 | 日記




                   
                         

                         大きくて素敵な家でしたが、

                         掃除が行き届いていなかったのが

                         ザンネン。

                         

エデン

2018-09-03 | 日記





                       三連休を利用して、

                       恒例の家族親戚の集まりに行ってきました。

                       最近はリゾート地として人気の場所ですが、

                       まだそんなに混み合った感じはなく、

                       のどかでゆったりとした雰囲気が気に入っています。