ビスコッティを焼きました。

とっても久しぶりにビスコッティを焼きました。
イタリアのトスカーナ地方の伝統的な固めのクッキーです。Cantucciniともいいます。エスプレッソ、コーヒーによく合います。
ヘーゼルナッツが入っています。
さっき食べましたが、おいしくできました。