隊員NO.６れいなで～す
←朝日放送「朝だ！生です旅サラダ」ホームページより
いつも「実高ふれ愛隊日記」を応援いただき、本当にありがとうございます。
実はおととい、ブログへの訪問者数がいきなり前日の262人から倍近くの515人にも
上昇したので、ビックリしました。「なぜだろう？」と調べたところ、おとといの朝９時台の
１時間になんと160人もの訪問者が集中して、209回もの閲覧が記録されていました。
そして、訪問者の皆さんは、今年２月３日付けでちーろ先輩が書かれた
「加賀市のグルメ・加賀守岡屋の焼きいなり」を閲覧されていました。
とても不思議なので、もう少し調べると、この日の朝８時から放送されたテレビ朝日系列の
人気番組「朝だ！生です旅サラダ」の「日本全国コレ！うまかろう!!」のコーナーで、
石川・新食感のいなり寿司として、「加賀守岡屋の焼きいなり」が紹介され、興味を持たれた方が、
わたしたちのブログにアクセスされていたのです。
全国の皆さんに、わたしたち大聖寺実業高校のブログを見ていただけたと思うと、とても
光栄です。そこで、２月３日付け加賀市を代表するグルメ「加賀守岡屋の焼きいなり」の
記事を再録させていただきます。よろしくお願いします。
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加賀守岡屋の「焼きいなり」
加賀市桑原町にある加賀守岡屋の「焼きいなり」は東京羽田空港で販売されている
「空弁（そらべん）」の中でもとても人気がある超ヒット商品です。
加賀市内では、北陸自動車道の尼御前サービスエリアとＪＲ加賀温泉駅売店の２ヵ所で
購入することができます。
わたしたちは１月27日に行われた「実高展」での研究発表の後、ＪＲ加賀温泉駅売店で
購入した２つの焼きいなりを、みんなで少しずつ分け合って食べてみました。
加賀守岡屋の「焼きいなり」はふつうに食べるいなりと違って、食感がパリッとしていて、
こんがり焼かれた油揚げはとっても厚めでした。この油あげには「焼きいなり」専用に、
堅豆腐で有名な白山市白峰町の山下ミツ商店製造のものが使われています。
そして中身の具も、地元石川県のこだわり食材がふんだんに使われています。
お米は北陸で獲れたコシヒカリ１００％。酢は白山水系の水を使い、まろやかに仕上げたもの。
ちらしのれんこんは、加賀野菜の一つ「加賀れんこん」。だしに使われている醤油は
金沢市大野町に伝わる伝統の技で作られたものです。
「品があるのに飾らない」田舎の味をみごとに形にした逸品です。
いまは、いなりに「合格」の焼き印が押されています。受験生にはうれしいですね！
みなさんぜひ一度ご賞味ください。きっともう一度度食べたくなるはずですよ！
ＪＲ加賀温泉駅売店では、お昼までに完売してしまうことが多いそうです。お求めは午前中が
いいようです。