ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

さつまいものコンフィチュール/Organic Vegan Sweets

2020年10月18日 09時30分18秒 | 野菜のジャム/コンフィチュール
●購入先:ジェイアール名古屋タカシマヤ
●製造元:Organic Vegan Sweets
●値段:1350円
●主な原材料:さつまいも、砂糖、ココナッツオイル、ココナッツミルク、酒、バニラ、香辛料


なんか化粧品みたいですが、ジャムです(笑)
ジェイアール名古屋タカシマヤの「デパ地下」で、写真入りのパネルでPRされていました。目玉商品ということです。


完全オーガニックの商品をうたっています。
ゆえに、先日紹介した「安納芋ジャム」のような、ミルクジャム+サツマイモではなく、純粋にサツマイモから作ったジャムです。


食べてみると、濃厚ですねえ……鼻に抜ける風味があります。
サツマイモの甘みも強烈。
洋菓子の材料に使えそうです。
モンブランの上に乗っている、あれですよ。モンブランは栗ですが、それをサツマイモにした感じ。



「こだわってますなあ…」という印象(笑)

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