レモンジャム／柏木智寿子

No.231
●購入先：JAセレサ川崎・セレサモス宮前店

●製造元：柏木智寿子
●値段：480円
●主な原材料：レモン、砂糖
・2023年1月29日（日）購入

やっと、2023年に購入したジャムの紹介にたどり着きました。

もう４月なのですけど（汗）

わが家から歩いて10分ほどのところに、地元川崎のJA直営の「ファーマーズマーケット」があります。

そこなら地元のジャムがあるのではないかと思ったら……案の定。
柏木智寿子さんに面識はありませんけど（笑）、まずは地元産のレモンを使ったジャムが目につきました。

川崎でレモンを作っているんだ。

皮もふんだんに使っている、マーマレードに近い商品ですね。

甘みが強めで、食べやすいです。砂糖がかなり入っているように思いますが。

しかし、レモンの香りもきっちり楽しめます。

まだまだ他にも「地元産ジャム」がありましたので、これからちょくちょく覗いてみましょう。