今日ジャム ハスカップ／JR北海道フレッシュキヨスク

No.328
●購入先：セブンイレブン北海道四季彩館帯広店（JR帯広駅内）
●製造元：フォレスト
●販売者：JR北海道フレッシュキヨスク
●値段：972円

●主な原材料：ハスカップ、ビートグラニュー糖、レモン果汁

「今日ジャム」のシリーズは、JR北海道フレッシュキヨスクがプロデュースした商品ということで、JR北海道の駅の土産物店ではおなじみです。
プレゼントでもらったことはありますが、買ったのはこの時が初めて。

北海道ならではの素材として、ハスカップを選んでみました。

かなり、優しい味ですね。決して、手放しで褒めているわけではないですが（笑）

悪くないのですが、イマイチ、パンチに欠ける感じだなあ。

お土産向けに、マイルドにしたのでしょうか。

一般受けする味にするか、チャレンジャーであるかは、悩ましい選択ではあります。

十勝木いちごジャム／池田ワイン製菓

No.327
●購入先：セブンイレブン北海道四季彩館帯広店（JR帯広駅内）
●製造元：池田ワイン製菓
●値段：475円
●主な原材料：木イチゴ、甜菜糖、レモン果汁
・2024年5月21日（火）購入

引き続き、池田ワイン製菓の製品。
木イチゴには、さまざまな種類が含まれますが、これはラズベリーかな。

買い求めたのは、JR帯広駅の高架下にあるセブンイレブン。
コンビニ商品ももちろん並んでいるのですが、店名からわかるように、基本的にお土産屋さんでもあります。

これも、甘みはかなり抑えられています。

酸っぱくなければ木イチゴじゃないとの、しっかりした意識があるようです。
ツブツブも「らしさ」のうち。

これもなかなかレベルの高いジャムだと思います。

ブルーベリージャム／なごみファーム

No.319
●購入先：わかやなぎ農産物直売所「くりでん」
●製造元：なごみファーム
●値段：540円
●主な原材料：ブルーベリー、グラニュー糖
・2024年3月13日（水）購入

現在、旅先なので、初めて予約投稿を試してみました。

ちなみにこのジャムから、新しいiPhoneで写真を撮っています。

少しはきれいになったかと。

これもやはり、旧くりはら田園鉄道若柳駅跡に建設された直売所で購入。

先に紹介した分との、味比べをしてみたいと考えました。

こちらの方が甘みが強いですね。酸っぱさはあまり感じません。

ふつうのイメージに近いブルーベリージャムです。

それだけ一般受けする味のジャムとも言えましょうか。

この地方の決まり事ではないでしょうけど、このジャムも表のラベルにすべてが書いてあるので、写真は２枚だけです。

てづくりブルーベリージャム／としちゃんファーム

No.318
●購入先：わかやなぎ農産物直売所「くりでん」
●製造元：としちゃんファーム
●値段：540円
●主な原材料：ブルーベリー、グラニュー糖
・2024年3月13日（水）購入

だいぶ間が空いてしまいました。

未紹介のジャムが溜まっていますので、少々巻きで（汗）

くりはら田園鉄道廃止後の公共交通を調べに行った際、若柳駅跡に建設された農産物直売所で買ったジャムです。

変に甘くしたくない、ブルーベリーの良さを出したいとの意識が感じられます。
なかなかできないことじゃないかな。
酸っぱさがキチンと残っているベリー系のジャムは、ポイント高いですよ。

珍しく表ラベルにすべてが書いてあるジャムなので、写真も２枚だけです。

たっぷり果実こけももジャム／白樺堂

No.316
●購入先：霜田みやげ店
●製造元：白樺堂
●値段：760円
●主な原材料：コケモモ、グラニュー糖
・2024年2月10日（土）購入

やはり、雪の北軽井沢で買った品。

前回と同じ、白樺堂の製品です。

もう、ラベルに書いてある通りでした（笑）

コケモモ（リンゴンベリー）のジャムは、北欧ではよく肉料理に合わせます。
このジャムも、肉に合わせてみたかったなあ。

豊かな酸っぱさが特徴で、その名に恥じることなく「たっぷり果実」感が楽しめます。

パンにつけるだけでは、もったいなかったですね。

実は、なかなか「これ！」という長野県のジャムには出会えていません。
けど、白樺堂さんは期待できそうです。
軽井沢駅近くと、旧軽に店があるそうなので、立ち寄ってみたいですね。