元気がとりえの母が、風邪で一日寝込んだ。
弟は今日は出勤。
と言うわけで、ちょっぴり不安な主婦代行の日でした。
出産以外は入院したことの無い母が、一日中寝てた。
実は、すごーーーーーーく不安だったよ。
あーこんなにお母さんに甘えてたんだなーって、寝込んでから実感。
んでも、今日の買い物と夕食のメインは、私がせんきゃ～！
寒いし、風邪によく効く「アサリと生姜と葱の卵とじ」に決定♪
これは作り方簡単で、ものすご温まるんで、参考にしてくんなれ☆
①アサリは生をゆでて、中だけ取る。（剥き身で１００ｇ。）残りのつゆは取っておきます。
②生姜４０ｇは細い千切り。
③葱３本は５ミリの千切り。
フライパンに、①、③、②の順で入れ、最後につゆを大さじ２以上（後適当）、しょうゆ大さじ２を入れて蓋して沸騰するまでゆでる。
④沸騰したら生姜が柔らかくなるまで、弱火で５分程度煮る。
⑤生姜が柔らかくなったら、溶き卵２ヶをまわしかけ、とじて出来上がり☆
めちゃくちゃ生姜と葱を使いますが、ぺしゃんこになって一杯食べられます。
風邪引きさん、風邪予防に、ぜひどうぞ
お母さん、今日はゆっくり寝て、早く治ってな。
母は食欲があまり無かったけど、最後に大好きな「鳩納豆」（←これ以外食べない）を食べて、また寝てます。
私は食後のヨーグルトに「青汁」を入れて食べたら悪役商会の「八名信夫さん」になってしまった・・・。
「う～ん、まずい！もう一杯！」
山形は久しぶりの積雪になった。
ブーツはいてったら雪まみれになった。明日は長靴で礼拝に行こう。
母の風邪が癒されるように祈ってください。
母のありがたみが、ようやっとわかった気がしました。
追伸：今日からリンクした「山形夢横丁」是非、ご覧ください。山形出身仙台在住の辰っつあんの「山形弁ブログ」です。辰っつあんはかつて私に「近くさ、仙台ヨハンっていう教会あんだげっと、怪しぐないんだが？」と質問してけだ人です。辰っつあん、仙台ヨハンは大丈夫だっ！南部教会ど同じで、教会のために祈ってケロな。ほして、シズコは今んどご、シスターになる予定は、ねぇ。
弟は今日は出勤。
と言うわけで、ちょっぴり不安な主婦代行の日でした。
出産以外は入院したことの無い母が、一日中寝てた。
実は、すごーーーーーーく不安だったよ。
あーこんなにお母さんに甘えてたんだなーって、寝込んでから実感。
んでも、今日の買い物と夕食のメインは、私がせんきゃ～！
寒いし、風邪によく効く「アサリと生姜と葱の卵とじ」に決定♪
これは作り方簡単で、ものすご温まるんで、参考にしてくんなれ☆
①アサリは生をゆでて、中だけ取る。（剥き身で１００ｇ。）残りのつゆは取っておきます。
②生姜４０ｇは細い千切り。
③葱３本は５ミリの千切り。
フライパンに、①、③、②の順で入れ、最後につゆを大さじ２以上（後適当）、しょうゆ大さじ２を入れて蓋して沸騰するまでゆでる。
④沸騰したら生姜が柔らかくなるまで、弱火で５分程度煮る。
⑤生姜が柔らかくなったら、溶き卵２ヶをまわしかけ、とじて出来上がり☆
めちゃくちゃ生姜と葱を使いますが、ぺしゃんこになって一杯食べられます。
風邪引きさん、風邪予防に、ぜひどうぞ
お母さん、今日はゆっくり寝て、早く治ってな。
母は食欲があまり無かったけど、最後に大好きな「鳩納豆」（←これ以外食べない）を食べて、また寝てます。
私は食後のヨーグルトに「青汁」を入れて食べたら悪役商会の「八名信夫さん」になってしまった・・・。
「う～ん、まずい！もう一杯！」
山形は久しぶりの積雪になった。
ブーツはいてったら雪まみれになった。明日は長靴で礼拝に行こう。
母の風邪が癒されるように祈ってください。
母のありがたみが、ようやっとわかった気がしました。
追伸：今日からリンクした「山形夢横丁」是非、ご覧ください。山形出身仙台在住の辰っつあんの「山形弁ブログ」です。辰っつあんはかつて私に「近くさ、仙台ヨハンっていう教会あんだげっと、怪しぐないんだが？」と質問してけだ人です。辰っつあん、仙台ヨハンは大丈夫だっ！南部教会ど同じで、教会のために祈ってケロな。ほして、シズコは今んどご、シスターになる予定は、ねぇ。