悪い言葉を一切口にしてはなりません。
ただ、聞く人に恵みが与えられるように、その人を造り上げるのに役立つ言葉を、必要に応じて語りなさい。
新約聖書：エフェソの信徒への手紙 4章29節
今日の聖句は、「ブログを書こうかな～。聖句は何にしよう？」と思った時に思い浮かんだものです。
この聖句はなかなか厳しいですね。教会の友達と読みあって話すとき「これは難しいよね～」といつもなる聖句です。
クリスチャンになったから、すぐ聖人君子になれるはずもありません。むしろ、洗礼を受けて１５年たった今、毎年ごとに自分の醜さ、汚さが、神様から洗われるように見えるようになった気がします。特にこの「悪い言葉を一切口にしてはなりません。」と言う聖句を守るのは、ほとんど無理なんじゃないか？（と書くと）身も蓋も無いのですが、私にとってはそうです。悪い言葉を口にして、その後「あ、言っちゃった！」と思った時には、「神様ごめんなさい。許してください」と素直に思って祈れるときはまだ良い方。酷い時だと「悪口言っちゃ駄目だってわかってるけど、絶対私は悪く無いと思うもん！」と頑なになってしまいます。どっちかって言ったら正直その方が多いかな？日々悔い改めと反省です。
でも、今日偶然食事中に見てたBS「笑点」を見てて思ったんだけど、「大喜利」で、出演者の落語家の皆様が、「すみませんでした」と、頭を下げるシーンがあったのですが、それがとても美しかったのですね。それを見て「ああ、やっぱり人が謙（へりくだ）ると言うことは、こんなに美しいんだ」と改めて思いました。神様に憐れんでもらって、謙虚に減りくだる者とならせて頂きたいです。
今日、ブログを書く予定は無かったのです。土曜日から具合が悪くなってしまい、礼拝にも行けず、今日も起きたのはお昼過ぎでした。
けれど、午後から外出して久しぶりに会った友達から、「見てるよ～ブログ、最近更新なってないじゃん？」と言われ「あー見ててくれてるんだ。ありがとう！」と話しました。「更新してなくても、見ててくれてるんだなあ。ありがたいなあ。」と、とても嬉しく思い、今日は書きたいなあ、と思ったのでした。
アップする時、画像があるとやはり楽しいので、今日は夕ご飯に作った野菜の肉巻き画像を貼らして頂きま～す♪
レシピは小林カツ代さんのです。本当は牛肉で巻くって書いてあるのですが、我が家は予算の関係上豚肉で巻いてます。
インゲンは筋をむきます。インゲンの長さと太さに合わせて、ゴボウと人参を切ります。ゴボウ、人参、インゲンを少し固めに茹でます。水にゴボウを入れたら沸騰するまで火にかけ、沸騰したら人参を二分、最後にインゲンを二分茹でてお湯を切ります。このやり方だと、1鍋で茹でるので簡単。
茹でた野菜を豚肉の薄切りで巻きます。脂の多いばら肉系が美味しいよ。
巻き終ったら、巻き終わりがくっつくように、フライパンの下にして並べます。こんな感じ。
フライパンを中火にかけて、蓋をして焼きます。蓋をあけてこんな感じになったら、ひっくり返します。
裏側もこのくらいの焦げ目が着くまで焼いて、まんべん無く焼きます。
醤油、酒、みりんを各大匙３ずつ入れて味を付けます。肉巻きを箸で転がして味をしもわせます。
最後に隠し味で、ごま油をくるっと回しかけます。そうするとテリが付くの♪
肉巻きだけフライパンから取って、斜め切りに半分にして、大皿に並べます。
最後にフライパンに残ったたれを煮詰めて、肉巻きの上に回しかけて出来上がりです。
今日はこの肉巻きに、わかめとキュウリの酢の物。かぶのお味噌汁で頂きました。美味しかったです。
ずーっと何かあったときしか、朝起きられなかったのですが、明日は頑張って朝起きて見ます。
このところ血糖値が高いんです。ずっと朝ごはんが食べられなかったので、少し努力してみようかなと思います。
野菜も不足してたので、適度な運動をして、生活も少しずつ立て直して生きたいです。
今日の夕ご飯は、久しぶりにうつにかかる前の元気な時のように、先先を見越して、料理が出来たので、嬉しかったです。
また、ずっと約束していた友達のために、牛乳寒天も作ることが出来ました。明日友達のところへ持って行きます。（＾-＾）v
私のためにお祈りいただければ幸いです。
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ただ、聞く人に恵みが与えられるように、その人を造り上げるのに役立つ言葉を、必要に応じて語りなさい。
新約聖書：エフェソの信徒への手紙 4章29節
今日の聖句は、「ブログを書こうかな～。聖句は何にしよう？」と思った時に思い浮かんだものです。
この聖句はなかなか厳しいですね。教会の友達と読みあって話すとき「これは難しいよね～」といつもなる聖句です。
クリスチャンになったから、すぐ聖人君子になれるはずもありません。むしろ、洗礼を受けて１５年たった今、毎年ごとに自分の醜さ、汚さが、神様から洗われるように見えるようになった気がします。特にこの「悪い言葉を一切口にしてはなりません。」と言う聖句を守るのは、ほとんど無理なんじゃないか？（と書くと）身も蓋も無いのですが、私にとってはそうです。悪い言葉を口にして、その後「あ、言っちゃった！」と思った時には、「神様ごめんなさい。許してください」と素直に思って祈れるときはまだ良い方。酷い時だと「悪口言っちゃ駄目だってわかってるけど、絶対私は悪く無いと思うもん！」と頑なになってしまいます。どっちかって言ったら正直その方が多いかな？日々悔い改めと反省です。
でも、今日偶然食事中に見てたBS「笑点」を見てて思ったんだけど、「大喜利」で、出演者の落語家の皆様が、「すみませんでした」と、頭を下げるシーンがあったのですが、それがとても美しかったのですね。それを見て「ああ、やっぱり人が謙（へりくだ）ると言うことは、こんなに美しいんだ」と改めて思いました。神様に憐れんでもらって、謙虚に減りくだる者とならせて頂きたいです。
今日、ブログを書く予定は無かったのです。土曜日から具合が悪くなってしまい、礼拝にも行けず、今日も起きたのはお昼過ぎでした。
けれど、午後から外出して久しぶりに会った友達から、「見てるよ～ブログ、最近更新なってないじゃん？」と言われ「あー見ててくれてるんだ。ありがとう！」と話しました。「更新してなくても、見ててくれてるんだなあ。ありがたいなあ。」と、とても嬉しく思い、今日は書きたいなあ、と思ったのでした。
アップする時、画像があるとやはり楽しいので、今日は夕ご飯に作った野菜の肉巻き画像を貼らして頂きま～す♪
レシピは小林カツ代さんのです。本当は牛肉で巻くって書いてあるのですが、我が家は予算の関係上豚肉で巻いてます。
インゲンは筋をむきます。インゲンの長さと太さに合わせて、ゴボウと人参を切ります。ゴボウ、人参、インゲンを少し固めに茹でます。水にゴボウを入れたら沸騰するまで火にかけ、沸騰したら人参を二分、最後にインゲンを二分茹でてお湯を切ります。このやり方だと、1鍋で茹でるので簡単。
茹でた野菜を豚肉の薄切りで巻きます。脂の多いばら肉系が美味しいよ。
巻き終ったら、巻き終わりがくっつくように、フライパンの下にして並べます。こんな感じ。
フライパンを中火にかけて、蓋をして焼きます。蓋をあけてこんな感じになったら、ひっくり返します。
裏側もこのくらいの焦げ目が着くまで焼いて、まんべん無く焼きます。
醤油、酒、みりんを各大匙３ずつ入れて味を付けます。肉巻きを箸で転がして味をしもわせます。
最後に隠し味で、ごま油をくるっと回しかけます。そうするとテリが付くの♪
肉巻きだけフライパンから取って、斜め切りに半分にして、大皿に並べます。
最後にフライパンに残ったたれを煮詰めて、肉巻きの上に回しかけて出来上がりです。
今日はこの肉巻きに、わかめとキュウリの酢の物。かぶのお味噌汁で頂きました。美味しかったです。
ずーっと何かあったときしか、朝起きられなかったのですが、明日は頑張って朝起きて見ます。
このところ血糖値が高いんです。ずっと朝ごはんが食べられなかったので、少し努力してみようかなと思います。
野菜も不足してたので、適度な運動をして、生活も少しずつ立て直して生きたいです。
今日の夕ご飯は、久しぶりにうつにかかる前の元気な時のように、先先を見越して、料理が出来たので、嬉しかったです。
また、ずっと約束していた友達のために、牛乳寒天も作ることが出来ました。明日友達のところへ持って行きます。（＾-＾）v
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