幸菜の独り言

見てください！


朝、市場から仕入れたおっきな黒マグロ!!

鹿児島では「よこわ」
と呼ばれるマグロの子供になります☆

身が引き締まっていて脂もいっぱい
テカテカ光っていました！

匠の手(親父の手)で見事にさばかれていました！

本日特別に刺身盛り・コース料理に
使わせていただきたいと思います！

もちろん単品でもございますので
今の時期旬なよこわ。

いかがですか?

PS．フィギュアスケートの真央ちゃん。
　　残念がらキムヨナ選手に負けてしまいましたが
　　銀メダル！！
　　いや～
　　よかったです☆
　　家に帰ってハイライトですが早く見たいです！
　　まだまだ日本応援しまくります！！
　　私も負けずにえいえいおー！！