『 早堀たけのこ 』

今月の夜のお通しで使っている「早堀たけのこ」です。

一度おいしく炊いたものを七輪で炙っていただいております。

早堀がやっぱりうまいですね。

えぐみがなくあっさりとした甘み

そして、柔らかくて美味しい。

どうでしょう？本日のご来店おまちしております。