味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

本日のネタ

2010-11-22 | Weblog
本日は市場の休み前ということで仕入れもモリモリです。

もちろん下準備もその分たっぷりです。

「かます」 「首折れサバ」 脂乗ってます

「マテ貝」 「あおやぎ貝」 うまっ!

「あわび」 コリコリ  などなど入荷しておりまっす。

 写真は10㎏位のかつおです。マグロの子ぐらいあります。

 まだまだデカイかつおがいるらしいです。

 本日のご来店おまちしております。