味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

幸菜の独り言

2009-05-03 | Weblog

こんにちは☆

ゴールデンウィーク真っ只中ですね

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

昼ランチ...今日も私は一人で勝手にてんてこ舞いでした

ですがいくらお店が忙しくてもお客様には関係ありません!

忙しいからといってお客様を待たせたりと..

そんなことはしたくありません!

せっかく味菜みに来ていただくんですからいい気持ちで帰っていただきたい

どれだけ綺麗に早く出せるかを考えデッシャプ(料理を出すところ)をマスターします

私を鍛えると思って明日のランチは是非味菜みへ

 

さて夜ももちろん頑張ります

今日のおすすめは「鮎」です

塩焼きとから揚げ

今の時期最高に美味しいですよ

素材ももちろん揚げ方・焼き方が絶妙

お酒のつまみにいかがでしょうか?

ゴールデンウィークまっただ中の今日☆

味菜みでお待ちしております