味菜みのおすすめレシピ♪

本日は、ちょっと傾向をかえて料理のレシピを
ご紹介したいと思います！
今日のレシピは、千草姉さんから♪
「キノコと小松菜の煮びたし」です。
材料は２人分で（しめじ、えのき、まいたけ、しいたけ、小松菜）が
それぞれ２分の１パック。
薄揚げが２枚です。
調味料が、（だし４００ｃｃ、みりん５０ｃｃ、
酒２５ｃｃ、うすくち５０ｃｃ、鷹の爪１本）です。
材料は、キノコは根っこを落として食べやすいようにバラバラにします。
小松菜も水で洗って５～６ｃｍぐらいにざく切りにします。
薄揚げも食べやすい大きさに切ったらあとは簡単！！
調味料を全部鍋にいれて１度沸かします。
先にキノコだけ入れて、弱火で煮て、火が通ったら
薄揚げと小松菜をいれて、さっと２～３分煮ます。
後はちょっと深めの器に盛りつければ完成です♪
おいしいものって意外と作り方簡単ですよね！？
ぜひ、試してみてください♪
これからもいろんなレシピ紹介していきます！！
では最近パソコンが早くなってきた真也でした♪