昨日は朝から強風が吹き、
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を繰り返す忙しいお天気でした！なので晴れている時にお買い物に行き帰りは濡れて帰って来ました
お昼ご飯はらいむさんに頂いたルッコラを使って♪
ルッコラ＆ツナ蕎麦。
本当はパスタで作ろうと思ったのですが切らしていたので大好きな出雲蕎麦で代用。
茹でてしっかり水気を切ったお蕎麦にたっぷりのルッコラ、ツナの水煮をのせ麺つゆとたっぷりの無ろ過オリーブオイル、ブラックペッパー。
ルッコラはスーパーで市販されているのよりしっかりしていて数段香りがよくほのかな苦味がありすごく美味～
とっても美味しかったので途中で山盛りで追加しました！^^
晩ご飯も頂いた物で
サラダ。
ルッコラ、新玉、海老、トマト。
玉ねぎドレッシングをかけて頂きました♪
ルッコラの花って初めて食べましたが葉っぱ以上に香りがいいです
夫も私ももりもり！
こちらもルッコラ山盛りで追加！^^
仙台麩入り肉じゃが。
ｙｕｍｉさんに頂いた仙台麩を使って
コクと旨み＆ボリュームのある仙台麩を入れればお肉はちょっとで十分！
干し椎茸（戻さず割り入れたのでちょっと不恰好
）も入れたので旨みたっぷりの肉じゃがになりました♪ ご飯と共にもりもり頂きました！^^
昨日も楽しく美味しく頂けた事に感謝です
ミッキー
お散歩に行く前に撮ったのでお洋服を着てます！
さくらんぼ柄
が可愛いでしょ！？^^
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）
緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表