チョコレートチップクッキーの作り方

ウェブで生活は便利になった。本当にありとあらゆることについてのノウハウ・モノをウェブで探すことが可能になっている。しかも国境を越えてのことだから、言葉さえ分かれば、レシピーも国際派になってしまう。今日は、ブルーアガベを使ったアメリカ版のチョコレートクッキーのやり方だ。日本の甘煮よりもきついかもしれないので、その辺りは加減させることをお奨めする。

ここではeHowというサイトのメンバーであるタンポポママさんが書いたレシピーだ。簡単なので、オーブンがないヒトでもトースターを使ってできそうだ

必要なモノは次の通り：
アガベシロップを1.5カップ
オーガニックメリケン粉を３カップ
オーガニックバター半カップ
オーガニック卵２ヶ
バニラ小さじ１
塩小さじ４分の１
小さじ１ベーキングソーダ
小さじ１ベーキングパウダー
オーガニックチョコレートチップス一袋

１、オーブンを１９０度くらいに温めておく
２、アガベとバターをハンドミキサーで良く混ぜておく。混ざったら卵を一つずつ入れていく。バニラも入れよくかき混ぜる。
３、同じ器にベーキングソーダ、パウダーを入れ、塩とかき混ぜる。メリケン粉を一杯ずつ入れていく。そこにチョコレートチップスをまんべんなく広まるように混ぜる
４、テーブル・スプーンなどを利用してクッキーシートに５センチ間隔をつけながら置いていく。黄金色になるまで焼いていく。１０－１２分程度でできる


どうでしょう？とても簡単そうですね。お試し下さい。