豆乳の味付けに

ヨーロッパの果汁園と云われる地中海沿いのMurciaにLaboratorios Almondと云う果実やナッツ、豆乳だけから最高品質の飲料を作る会社がある。この会社が目指しているのは、酪農製品を使わず、色々なデザートを作ると云うものだ。しかも、その企業方針の中核にあるのは、健康で、栄養価が高く、美味しい地中海ダイエットの商品群を作ることだそうだ。

今回紹介をするのは豆乳の甘味料にブルーアガベを使うと云うもの。商品名はNaturGreen Soyaといい、ブルーアガベを使用していることで高果糖のドリンクが出来上がり、砂糖（スクローズ）を摂りたくない人のために理想的なものであると会社のウェブサイトに書いてある。豆乳製品は下記の三つだ。健康志向を裏付ける商品コンセプトのようだ。

NaturGreen Soja Calcium
NaturGreen Soja Omega3
NaturGreen Soya Woman

ヨーロッパにおいてもこのようにアガベはどんどんと普及し始めている。
NaturGreen社の豆乳説明サイトリンク