岩村山荘 おかみさん日記

岩村山荘での出来事、岩村町のイベントなど常に最新情報をお伝えしています。

手作り わさび漬け

2008年04月08日 16時28分09秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
こんなに暖かいと うれしくて外へお出かけしたくなります。
きっと同じ気持ちなのでしょうか。
スタッフ達も 空いた時間を見つけては・・・
どこかの山へ行き(行き先は内緒の様です)
いつの間にか山菜を手に帰ってきます。

今日は「わさびの葉」をどこかの山奥で採ってきました。
「わさびの葉」はきれいな山水の流れるほとりでしか
自生しません。
早速 わさび漬けを作っております。
市販とはまた違う美味しさ。
何よりも 安心して食べられます。