朝から 青空で 陽射しもこの時期にしては強く
室温が 24度以上に上がりました
ぽかぽかして 良い感じです
お休みの娘と一緒に 遅い昼食を摂り
今 丁寧に煎れた玉露を 頂いています
まろやかなお味で 体の中から 清められるような気がします
先日TVで 一番太りにくい食事の時間は 午後2時・・とか 言ってました
今日は 丁度2時過ぎの昼食だったので ラッキーでした（笑）
今 娘がデニッシュのパンを焼いてます
”パンダくん”で 練り上げた生地にバターを練り込んで 折り畳み
それを またケースに詰め込み焼くきます
今は 発酵中で 4時ごろには 焼きあがるでしょう
部屋の中に パンの焼ける香り・・・
なんか 贅沢な気分になりますねー
そして 申し訳ない気分にもなります（笑）
さて
パッチの続きを しましょうか？（笑）
室温が 24度以上に上がりました
ぽかぽかして 良い感じです
お休みの娘と一緒に 遅い昼食を摂り
今 丁寧に煎れた玉露を 頂いています
まろやかなお味で 体の中から 清められるような気がします
先日TVで 一番太りにくい食事の時間は 午後2時・・とか 言ってました
今日は 丁度2時過ぎの昼食だったので ラッキーでした（笑）
今 娘がデニッシュのパンを焼いてます
”パンダくん”で 練り上げた生地にバターを練り込んで 折り畳み
それを またケースに詰め込み焼くきます
今は 発酵中で 4時ごろには 焼きあがるでしょう
部屋の中に パンの焼ける香り・・・
なんか 贅沢な気分になりますねー
そして 申し訳ない気分にもなります（笑）
さて
パッチの続きを しましょうか？（笑）
パンの香ばしさっつうか・・・うっとりしますね（＾＾ゞ
散歩途中でコーヒーのいい香りが漂ってきて、思わず幸せな気分になりました。（＾＾ゞ
あの「香り」もとても精神的な鎮静剤になるようですね・・・
あぁ・・・昔せっせと捏ねて叩いて、オーブンで焼いたパンを思い出します・・・