今日の誕生花
「 ドウダンツツジ 」
花言葉 ・・・ 上品。節制。控えめな幸福。
とても、可愛い花です。秋は、紅葉も綺麗なんですよ。
島根県のお土産です。
「 のどぐろせんべい 」
テニスの錦織圭選手が好きと言って知ったのどぐろ。
関東では、「アカムツ」と呼ばれてる
深海の高級魚をお煎餅にしたものです。
味は、海老とはやっぱり違う感じ・・・
のどぐろの味をあまり知らないので、海鮮味かな。
今日は、下関の火の山公園へ行って来ました。
何十年ぶりかな？子供たちが小さい頃には行ったことが・・・
ちょうど、チューリップが咲いていました。
２００７年にイスタンブール市と下関市の姉妹都市締結３５周年記念として
トルコ原産のチューリップを６種をもらったそうです。
もう満開！！ 見ごたえがありましたよ。
日本のチューリップとは、少し違います。
チューリップを見た後は、火の山の頂上まで歩いて登りました。
２６８ｍの高さなので、ちょうどいいウォーキングに！！
ロープウェイも動いていました。
小学校の遠足で関門トンネルの人道を通って、よく来ていたので
懐かしかったです。
頂上から見た景色は最高です！！
来年も、チューリップを見にきたいなぁ～と思いました。
「 男はつらいよ寅次郎紅の花 」
マドンナ ： 浅丘ルリ子 後藤久美子
ゲスト ： 夏木マリ 田中邦衛
ロケ地 ： 兵庫県神戸。岡山県津山市。鹿児島県奄美大島。加計呂麻島。
阪神淡路大震災の直前、神戸から連絡があって以来、寅さんは音信不通。
一方、満男は久しぶり訪ねて来た泉（後藤久美子）から
結婚の報告を受けショックを隠せない。ヤケをおこして
岡山県津山市での結婚式をメチャクチャにしてしまう。
失意の満男は奄美大島へ。出会った女性の親切で、彼女の家で世話になる。
その女性はリリー（浅丘ルリ子）で、寅さんはそこで同棲していた・・・
今回は、寅さんと満男の恋話。
満男も、泉の結婚が破談になり・・・少し希望が。
寅さんは、リリーさんと奄美大島で同棲。喧嘩しながらもどうにか。
今回は、ふられることはありませんでした。
リリーさんとは、4回目の共演。
満男と泉とは、５回目の共演。
被災地に立つ寅さんが、「皆様、本当にご苦労様でした」という言葉は
俳優・渥美清さんの最期の台詞になったそうです。
「 N.Yキャラメルサンド 」
知る人ぞ知る、ニューヨークの菓子店で作られていた
ハバナサンドを基に開発したものです。
１９６０年代のニューヨークで人気が出たお菓子です。
口どけのよいクーベルチュールチョコレートで
生クリームと黒糖で、とろとろに炊き上げた
キャラメルを包み込み、バターたっぷりの
クッキー生地でサンドしたものです。
みんなが美味しいというのが、よくわかります。
生キャラメルが、口の中でとろけます。
クッキー・チョコレート・キャラメルが
混ざりあって美味しいですよ。
今日は、拓郎さんの誕生日です。
７５才の拓郎さん、若く見えますね～
いくつになっても、青春しているんでしょうね。
毎月１回の、オールナイトニッポンゴールドの放送を
楽しみに聞いている私です。
人生すべてからの、リタイアを決心されました。
寂しいけれど、いっぱい楽しませてもらったので感謝です。
その時に言っていた、天国で聴きたい自分の７曲。
①吉田町の唄 ②流星 ③君のスピードで
④慕情 ⑤やせぽっちのブルース
⑥いくつになってもhappy birthday ⑦ペニーレインでバーボンを
７曲すべて、作詞作曲は拓郎本人です。
ラストアルバムを出すそうです。
制作には、最後の協力者としてキンキの二人にお願いするそうです。
出来上がりを楽しみにしています！(*^▽^*)
博多は、久しぶり・・・
天神にあるお寿司屋さんに行きたくなります。
「 ひょうたん寿司 」
新天町のそばと、ソラリアにあるお寿司屋です。
なかなか新天町の方には行かれなかったので、
今回は開店前から２０分並び、入ることが出来ました。
ここのお店は、回転寿司ではなく、いろんなセットメニュー。
あとは、単品で注文をします。
私は、にぎり１０貫と細巻き３個のセット（１１３０円）
上寿司ではありませんが、ネタが新鮮なので美味しいです。
シャリも美味しいし、握り方もちょうどいい感じです。
ここで食べたかったのは、テレビにも出たことのある
「嵐のズワイ蟹のクリームコロッケ」１個４３０円
福岡に来た時、嵐が好きだったみたいですよ。
たしかに、トロッとして、甘いクリームが美味しかったです。
やっぱり、ひょうたん寿司は大好きです。
第24期 九州文化塾 第1回
「 看護師・僧侶 玉置 妙憂氏 」
プロフィール
東京都中野区生まれ。
専修大学法学部を卒業後、法律事務所で働く。
生まれた長男が重度のアレルギー症状をもっていた事をきっかけに
「息子専属の看護師になろう」と決意。看護師・看護教員の免許を取得。
看護師として病院で働き、その後、看護学校で教鞭をとる最中に
カメラマンだった夫のがんが再発。夫は「がんを積極的に治療しない」
方針をかため、自宅での介護生活をスタート。
最愛の夫を自然死で看取ることになるが、その死にざまの美しかったことから開眼。
家族と職場に出家を宣言し、高野山真言宗にて修行し僧籍を修得。
多くの人々の心を穏やかにするべく、スピリチュアルケア活動を続けている。
九州文化塾が１年半ぶりに開催・・・とても嬉しいです。
最初の工程とは、順番が変わったりしているけれど、
また、いろんな人の話が聞けることが楽しみです。
今回は、私が一番聞きたかった人でした。
◎スピリチュアルケアの５条
１、ことだまを味方にする
８０パーセント、自分にいい言葉を！！
２、行動の目的をリアル化
目的によって行動。目的がないと余計なものばかり見てしまう。
３、さよなら、くれくれ人間
くれくれ人間から、するする人間に！！
４、習慣のすべて
問題は考え方次第。三日坊主ではなく、三ヶ月で習慣づける。
５、まわす・ながす・めぐらせる
嫌なことは、まわす・流しちゃう。
空、海、花、私も諸行無常。
最後に、自分の自利がコップにいっぱいじゃないと、
他利のケアをしてあげれない。
まず、自分のケアをしてあげないと・・・・
私もそう思います。自分に心の余裕がない時は、
人には優しく出来ませんよね。
今日は、とてもいいお話でした。
「 仏蘭西厨房 かえりやま 」
エディオンで貰いました。
東京の有名なお店のバームクーヘンです。
しっとりしていて、あまり甘くないのがいいですよ。
