今月は、韓国料理へ・・・・
小倉北区馬借にある(馬借郵便局の隣り)
韓国創作料理 雪姫亭(ソウル・ヒ・チョン)
533-5139
ここは、4000円のコース料理のみ。
日本人の食べやすい味にしてくれています。
韓国料理の苦手な私でも、美味しくって満足でしたよ。
野菜をたくさん使っています。ナムルは素材そのままの味を、うまく出しています。
チヂミには、牛蒡が入っていてもちもち!!
小倉牛のはらみ焼肉もやわらか。付け合せのサラダのドレッシングの辛いこと・・・でも美味しい~
レタス巻は、お肉とキムチとカイワレ、にんにく、青とうがらしを巻いて食べます。
青とうがらしを入れすぎると、大変なことに・・・一つで十分です。
ビビンバは、あまり好きではないけれど、ここのは美味しかったですよ。
混ぜて食べていたら、ママさんが来て、もっと混ぜて下さいって。ここのは、冷たいビビンバ。
とても上品で感じのいいお店でした。
にんにくを食べたので、明日、においが残っていなければいいけれど・・・