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官兵衛兵糧餅

2015-10-13 | お菓子・銘菓

             姫路の銘菓  「官兵衛兵糧餅」  

                                                     伊勢屋本店   

                                                  ※ 店舗限定販売だそうです。

             

              黒胡麻の香ばしさとクルミの風味あふれる、現代版兵糧餅。

             ゆべし粉を使用し、歯切れのよいお餅に仕上げています。

 

              クルミが好きなので、美味しかったですよ。

               それと、お餅の固さがちょうどいい感じの食感でした。

 

               一緒にもらった和菓子。

               餡を落雁のような生地で包んでいます。

               渋いお茶に合う和菓子でした!!            

 

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