バタぽん焼き！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　バタぽん焼き　」

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　材料　　　　　豚こま切れ　２００ｇ　　玉ねぎ　　人参　　ピーマン

　　　　　　

　　　　　　　★ポン酢でたれを作っておきます。

　　　　　　　　　　玉ねぎのすりおろし（大さじ１～２）　にんにく大さじ１/２　　ポン酢大さじ３

　　　　　　　★豚こま切れに下味をつける。

　　　　　　　　　　酒　大さじ１　　塩　少々　　片栗粉　大さじ１/２

　　　　　　　★ごま油　大さじ１で炒めます

　　　　　　　　　　炒め終わったら、ポン酢たれを入れ、最後にバター少し入れて出来上がりです。

 

　　　　　　　　　　味は、酢豚よりもあっさりした感じです。玉ねぎと豚肉って、よく合いますね！！