長芋と大根おろしのポン酢あえ

 

　「長芋と大根おろしのポン酢あえ」

　　ちょっと、一品足りないときにいいですよ！

　　長芋と大根をおろして、合わせる。

　　それに、ポン酢をかけるだけ。あっさりしていて、喉ごしがいいですよ。

　　あとは、自分のアレンジである材料を入れるといいです。

　　私は、ブロッコリーがあったので、茹でて入れてみました。ゆずも・・・

　　ちりめんやキノコ類など・・・・いいんじゃないでしょうか？

　　一度、だまされたと思って、作ってみて下さい。　　美味しいですよ～～