本屋親父のつぶやき 3月 3日 港町哀歓「蛸島港」です。

　今朝の新聞に大きく写真が載りました。

「海の男がうなる味」蛸島港の市場から仕入れたお魚で造る料理は鮮度抜群です。

能登丼は漁師さんの意見を聞いて出来ました。「天然岩ガキ丼」と「アンコウの唐揚丼」です。

地元の漁師さんもお客様になって味を認めてくださるお店です。

一度は行って見たいお店ですね。