トリップ・続き゜。・（＾＾）

細い路地を、うろちょろしながらたどり着いたそのお店は、
裏口かしら？と、通り過ぎてしまいそうな、
実に、奥ゆかしい、店構えだったのですが、
撮り忘れてしまいました



ショーケースの前で、散々悩んだ末に、
ロールケーキと、生麩と田楽味噌を買いました

「恋乳ロール」というロールケーキは、
ふんわり甘さ控えめ。
濃厚な豆乳”恋乳（こいちち）”をつかったクリームは
たしかに、お豆腐の味がしました。



お店の方が、親切に、
生麩の調理方法をいろいろと
教えてくれましたが、
インターネットをするのなら、
ホームページに、レシピも載せてますので、
ぜひ、見てください
「なまふ　まほろば」で検索すると出てきますよとのこと。



撮り損ねた、お店の写真もトップページに載ってました
よく見ると、父の好きな胡麻豆腐も
・・・というより、ショップカードに
胡麻豆腐と書いてありました


湯葉や、生麩の料理レシピは、
こちらからも

トリップ（＾＾）。゜・

ある日のことです

お見せできないピーマンに和えた
田楽味噌を買った湯葉屋さんは、
天神の近く、渡辺通りというところにありました

天神大丸のそばにあると、
お友達のブログで紹介されていたので、
ハローワークに行った帰りに、
ちょっと、探してみようと路地に入っていきました



博多大丸から、国体道路を渡って、
フレッシュネスバーガーの横の路地に入っていきます。
（画像は、振り返って見たところです・奥の建物が博多大丸です）

ちょっと、路地に入ったところなので、
人通りが少ないかと思ったのですが、
途切れることなく、常に、人が・・・

よく考えてみると、
遅刻しそうなときに、
タクシーの抜け道で使った道も、
こんな感じの狭い路地だったような・・・？



なんというか、
懐かしい空気の漂う空間です。
すぐそばは、
天神のかなり中心地なのです。



いろいろと、付近の写真は撮ったのですが、
肝心のお店の写真を忘れてしまいました

ピーマン

昨日は、鬼の居ぬ間に、
お洗濯と、ＰＣ三昧をして過ごしました。

今も、冷蔵庫のクリーミィコロッケが
気になりながらも、
テレビ見ながら、ボーっとしています。

さて、
クリーミィコロッケと一緒に買ってきたのが、
ピーマン３個５８円

昨夜は、これを適当に手でちぎり（全部）、
軽く炒めて、
湯葉屋さんで買ってきた田楽味噌で和えました。

写真は撮ったのですが、
お見せすると、再就職に響きそうなので
ありません

さて、
料理の腕のかなり怪しい私でもできそうな、
ピーマンのおつまみメニューをみつけました。

サントリーさんのＨＰです

細くきったピーマンと、じゃこをごま油で炒め、
ピーマンがしんなりとしてきたら、
かつお節、めんつゆ、白ゴマを加え、
水分がなくなるまで炒めたら、出来上がり

『ピーマンのじゃこ炒め』は、こちらから

今日のおつまみ(BlogPet)

アイリスの「今日のおつまみ」のまねしてかいてみるね

今日は、みんなで...

*このエントリは、ブログペットの「マーゴ」が書きました。