今日のおつまみ

今日は、近くのスーパーで、
大好評の企画
”シェフの作るクリーミィーコロッケ”があると聞き、
行ってまいりました。

実は、今日は両親が泊りがけでお墓参りに出かけ、
一人っきり。

おいしそうだったので、
戻ってきてから、みんなで食べようと、
明日まで持ちますか？と、尋ねてみました

出来立てなので、
すぐ冷凍してもいいですよ～とのこと。



お店の方の言うとおり、
できたてで温かかったので、
家に帰って、即、食べました
付け合せもなしです



とろ～りクリーミィ。
グラタンコロッケみたいです
何もつけなくても、しっかりと味がついていたので、
おぉ！これはっ！！！
早速、おビール（発泡酒）を持ってきました


さて、
シェフが作るような、本格的なお料理は
とてもとても、無理ですが
ひょっとしたら、私でも、できるのではないか？
と思われる
おつまみレシピを見つけました

今回は、アサヒビールのサイトからです。

オクラを洗って、
半分に切って、
マヨネーズにゆず胡椒を混ぜたものを
切り口に塗って、
オーブントースターで
焦げ目がつくまで焼くだけでＯＫ

という、オクラのグリルは
こちらからどうぞ♪
　　　
オクラのグリル