焼きたて『なんばん往来』ショップが博多マイングにニューオープン

博多のまん中マイングに

2月23日焼きたて『なんばん往来』のショップがニューオープンしました。

場所は博多駅のマイングの洋菓子コーナーの『銀のすぷーん』の横で、

以前不二家さんのあったところです。

そばにJRの改札があります。

今回は、シュガーロード(写真手前)、

カシューナッツときび糖(写真奥)と

スイートポテト風の大学芋の３つを購入いたしました。

さかえ屋さんのサイトによると、

工房で炙ってキャラメリゼしたシュガーが

新しいおいしさとのこと。

わたくしがいただいた３種類のほかに

期間限定の『桜と三温糖』、『粒餡と黒糖』、『マロングラッセと和三盆糖』のあわせて６種類。

ふつうのなんばん往来も販売されています。

さかえ屋さんのサイト

博多マイング店 | さかえ屋公式サイト

福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１マイング内 【電話番号】092-414-5882 【営業時間 平日・土】　9:00～20:00 【営業時間 日・祝日】　9:00～20:00 ※2/23(祝)より店舗を移転し、「焼きたてなんばん往来」販売店としてオープンいたします！ ※2/15(月)～2/22(月)迄、移転につき休業いたします。 「なんばん往来」等、ギフト・お土産商品を中心にご用意しております。

博多マイング店 | さかえ屋公式サイト

マイングのサイト

　マイング -博多・九州のおみやげ処、全92店舗-

スクラップブックのInstagram

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今朝のあんこ ようかん焼いちゃいました

おはようございます。

正確には昨日の朝のあんこです。

百貨店の某有名和菓子バイヤーさんのSNSで気になった「ベイクドようかん」。

気にはなるものの、

今回、さらに気になったのは、

ベイクしたのはふつうの煉り羊羹なんだろうか？

トースターで焼いたら溶けるのでは？

いやいや、

チョコが焼けるのだから、

大丈夫なんじゃないか？

という経緯で、アルミホイルを敷いて、

トースターの前で、つきっきりで見守っておりました。

2、3分程度だと大丈夫みたいですね。

以前、電子レンジでホットようかんを作ったとき、高温になり過ぎてとても危険だったのを教訓にして、

今回は、撮影タイムをしっかりとって

程よく冷めたところをいただきました。

今回はたまたま選んでいたのが

個性の強いチョコトーストだったのですが、

ようかんをガッツリのっけた分

バランス的にちょうどよかったようです。

焼きようかんだけだと温めた分甘味も増すので、オレンジピールやココアパウダー、コーヒー、抹茶などの苦味等を加えるのもよさそう。

羊羹は食べきれないことも多いので、

アレンジの楽しみが増えました。

気になったベイクドようかんはこちらです。

ベイクドようかん　 湖々菓楽 お菓子のとも栄オンラインショップ｜滋賀県高島市の有限会社とも栄菓舗

滋賀県高島市の有限会社とも栄菓舗です。創業は昭和7年、和菓子の製造販売を営む先々代から続く銘菓。新たなテイストや素材を取り入れ、和菓子のカテゴリーにとらわれない自由な発想で商品を展開しております。 あたらしいようかんのかたち。ベイクドようかん　湖々菓楽の通販ページです。

ベイクドようかん　 湖々菓楽 お菓子のとも栄オンラインショップ｜滋賀県高島市の有限会社とも栄菓舗

和菓子バイヤーさんのブログはこちらです。

和菓子魂！

全国47都道府県を巡ってきた中で、出会ってきた数え切れぬほどの和菓子。 季節を彩るさまざまな和菓子たちをご紹介します。

和菓子魂！

今朝のあんこ パンのない朝

おはようございます。

今朝は賞味期限ギリギリの羊羹を見つけたので、いつものバナナにおつまみ用のチーズ(モッツァレラ入り)を使って

あんこトースト

・・・にできたらよかったのですが、

今日はパンがない。

おつまみ用のチーズの塩味がアクセントになってましたが、

どうもひと味足りない。

やはりパンか？

クラッカーは常備しておくべきと感じた朝。

どんまいです。

ブログページ第２回めのご報告

こんばんは。

先日、Scrapbookブログページを立ち上げたことをご報告いたしました。

リンクを貼りたいのですが、できませんでした。大変申し訳ございません。

お立ち寄りは、Scrapbookホーム画面から是非ご移動お願いいたします。

Scrapbook – 福岡・佐賀の情報シェアサイト

福岡・佐賀の情報シェアサイト

Scrapbook – 福岡・佐賀の情報シェアサイト

さて、始めたばかりのブログの第２回めは、

Scrapbook_fukuokaのご利用ガイドです。

スクラップブックのトップページです。

かなり長いです。

黒いボタンの「ブログ」からご移動ができます。

これだけスペースを使ってますが、トップページですので、

今のところ内容的にはリンクと更新情報ぐらい。

そして、フッターにFacebookページとTwitter埋め込んでいます。

使い方というよりは、疑似体験でしょうか。

今朝のあんこ 水ようかん

おはようございます。

昨夜はパンを買い逃してしまいまして、

今朝はいつもの携帯用サンドイッチの朝食。

あんこはデザートです。

ホイップ代わりに使っているマスカルポーネとコンビニのドライフルーツ&ナッツ、

そして、いつものバナナを使って

水ようかんのアラモード風

村岡総本舗の水ようかん小倉は

かなりあんこ感が高めなのですが、

マスカルポーネと合わせると

あんこ感がマイルドになりました。

パンもなのですが、

あんこももうすぐなくなりそう。

(もう一回ぐらいはあります。)

次はどちらのあんこにしましょうと

迷うのも楽しいですね。

scrapbookのブログページができました

こんばんは。

相変わらずWordpressに苦戦しているアイリスです。

それでも、PETAPETAページは少しずつ

イメージしたものに近づきつつあるようです。

しかし、根本的にまだまだよくわかっていないようです。

それならこの方が手っ取り早いと

ブログページはlivedoorBlogで作ってリンクさせました。

Scrapbook/スクラップブック～福岡・佐賀の情報シェアサイトのブログ

ただいま大改装中の『スクラップブック』の

更新情報が今のところのお知らせです。

今朝のあん活 マスカルポーネ

おはようございます。

今朝はカップに入ったマスカルポーネと

昨日の残りのあんこを使いました。

いつものバナナものっけていただきました。

食事というよりは、

もうデザート。

プラス卵焼きでパワーアップ

パンは業務スーパーで購入したビール酵母パンです。

サイズ感がよいです。

しかし、たんぱく質多めか？

ごちそうさまでした。

あんこはこちらでした。

今朝のあんこ

おはようございます。

あん活初日。

マグカップぜんざいをひたパンで

いただく予定でございました。

いえ、形としては一応、

マグカップぜんざいと、パンにはなってます。

今朝のあんこはカップ入りのあんカップ。

村岡総本舗のぜんざいです。

このあんカップの４分の３を

マグカップに入れて少量のお湯で溶かし、

残りの４分の１をパンのスプレッドに使いました。

ぜんざいの
味見を最初にしておいてよかった。

誘惑に負けてしまい、

あんパンから先にいただいてしまったので、

ぜんざいのお味を薄めしまったというオチがついてしまいましたが、

初日としましては

こんなものだと思います。

どんまいです。

朝のあん活はじめます

おはようございます。

アイリスの出勤時の朝食はたいてい

バナナと某大手製パン業者さんどちらかの

たまごフィリング入り携帯サンドイッチと

カフェオレです。

特に不満はございませんが、

せっかく持ち運べるので、

お昼に回してもよいかと思い

しばらく

”あんこ”がある日は

あんこにしよう！

と、相成りました。

なんといっても

あんこ(菓子)だけは不自由しない職場でございます。

とはいえ、ズボラなわたくしのことでございます。

基本的には｢カップスープ」方式。

レンジでチンなり、

お湯で溶かすなりした即席ぜんざいに

クルトンやラスクを浮かべてみたり、

パンや軽くトーストしたお麩などを浸して楽しむ予定です。

暖かくなってきたら、あんこトーストもよいですね。

気張らずゆるゆると始めたいと思います。

こちらもよろしくおつきあくださいませ。

2021/02/03

こんにちは。

暗示にかかりやすい女アイリスです。

今日は仕事運があまりよろしくないらしいと

本日の運勢読んでしまったばっかりに、

何もかもがうまくいっていないように感じてしまう悪循環。

どんまいです。