Matsushima

北野のレストラン、Matsushimaさんにランチに行ってきました。
今月は夫の誕生日でしたので夫のリクエストで。
急に出かけることに決めたので、きっと予約できないかなと思いつつ電話してみたら
ラッキーなことに席があったので
こちらには半年程前からお料理教室でお世話になっているので、私は毎月訪れていますが
やっぱりちゃんとお客さんとしてゆっくりお料理を堪能できるのは嬉しいです
どのコースにしようか迷っていましたら、シェフが登場して私の好みに
良いとこ取りのコースにアレンジして下さって食べたいものが全部食べられて
またまたラッキー
お肉料理は夫は豚、私は鴨もも肉のコンフィにしましたが、夫のを一口もらったら美味しくてびっくり
高尾豚のロースト
今度は豚にしよー