ガーリックスプレッド＆シーズニング♪

コストコで買ってきたものを無駄にしないようにせっせと試している今日この頃ですが
これは使えますね～
すごく便利で美味しいです
ガーリック、パルメザンチーズ、塩、パセリなどが入ったシーズニング。

まずはオーソドックスにバターと混ぜてパンに塗ってトーストすると
すごくナチュラルなガーリックの香り高いガーリックブレッドが出来ます♪


この手前のスープはカレイのトマトスープですが
最初にたまねぎを炒めるときにこのシーズニングを使ってます。
そしてスープもコストコでかったフュメドポアソンの顆粒だしを使ってます。
（ブイヤベースなんかを作るときにはわざわざ白身魚のアラでスープをとるのが
面倒だったのですが、この顆粒だしがあるととっても便利です）
それにトマト缶を潰していれて、一口大のカレイの身を軽くポワレして
スープに入れて少し煮込むだけ。具が少しさみしかったので薄味で煮た新大豆の
煮豆の残りを入れてみましたが、全然違和感なく美味しかったです
そんな感じですごく簡単に出来たのに、味はすごく本格的
う～んほんとに便利です


一瞬チャーハンに見えるこちらは、まぁコロッケのようなものです（笑）
たまねぎとひき肉をやっぱりこのシーズニングで炒めて、茹でて軽くマッシュした
ジャガイモをあわせて耐熱皿に入れて、オリーブオイルとまたまたこのシーズニングとパン粉を混ぜたものを上にかけてオーブンで焼きました。
揚げるより簡単です


これは普通のサラダです。でもテンションあがった勢いで買ったかに缶を使った
カニサラダです♪
でもこのシーズニングはサラダに振り掛けたり、マヨネーズに混ぜて使っても
美味しいそうですよ

こんな感じでこれでもか～ってほど使ってますけど
ほんとオススメの一品です

Ｐｕｎｅ Ｉｎｄｉａ

インドに出張に行っていた夫が無事帰ってきました。
今回は出張先の会社とホテルの往復以外の外出は控えるように
言われていたらしく、とても退屈だったそうです。
インドの人は残業しないので毎日早い時間に仕事が終わるので余計に
毎日カレー食べよったん？って聞くと
ランチは会社の食堂でカレーとナンだったそうで
夜はホテル内のレストランで洋食を食べていたのだとか。

私　「ごはん美味しかった？」　
夫　「まぁ、食べられたね」

私　「街の雰囲気はまだ騒然としてた？」
夫　「普通・・・」

一事が万事こんな感じで
ま、仕事なのですから仕方ありませんけど。。。

例のごとく何枚か写メを撮ってきてくれましたが
かろうじてサリー姿の女性が写っているのでインドかなってわかるのが
この写真のみで
これはムンバイから車で３時間程の今回の滞在先
Puneという街の写真だそうです。
特に情報もありませんがまた密かに写真がアップされているか夫が
チェックしていたらいけないので一応載せておきました

初・ＣＯＳＴＣＯ

かな～り前から行ってみたいと思っていた尼崎のコストコにやっと昨日
行ってまいりました

芦屋より東に自分で運転して行くことがないのでなんとなく不安もあって
なかなか実現できなかったのですが、クリスマス、お正月を控えた今が
行きドキかなと思って

１１時前に入会手続きを済ませて入店しましたが、平日なのに結構な人
当初の予定ではこの後、ＩＫＥＡにも寄って帰ろうかな～って思っていたのに
結局４時間以上コストコ内をうろうろして寄り道する元気なんて残っていませんでした

今回はお友達２人と私の３人で行ったのですが、カートも
アメリカンなサイズだったのでみんなで一緒に使いましたが
それぞれテンション上がりきっちゃってましたので、ふと我に返ると
カートはこんな状態に・・・

そして支払い・・・こちらは会員のみの精算となっているので
みんなを代表して私がレジに。
すごい数の商品ですが、ほとんどが食料品。
これ全部、車に載るかななんてボーっと考えていましたが
店員さんの「お会計、６６，５５０円」です。
って声を聞いて我に返りぶっ倒れそうになりました
食料品買って、ろ、ろくまんえん
使えるクレジットカードが限定されていて、私のお財布には３万ちょっとしか
入っておらず、慌てて友達を呼んでみんなのお金を合わせてなんとか
支払いをしました

帰りながら、私たち、テンション上がりきっちゃってちょっと普通の精神状態じゃなかったよね～って
大笑い
その後、１メートルくらい？と思える長～いレシートを各自別の金額に分けたり
買った商品を仕分けたり、シェアしたりと結構な作業に追われることになったのですが、とっても楽しい一日を過ごすことができました


こちらはコストコの『シュリンプシトラスサラダ♪』
私たちがこれってどうなんやろね？って話していたら、ふいに後方から
見知らぬオバサマが「これ、めっちゃ美味しいよ」って
いいながらお買い上げになったので
私たち３人とも、じゃ買わなきゃねって即購入
これにからし色っぽいドレッシングがついていましたが
ほんと買って大正解！エビもシュリンプと言うには立派過ぎる大きさの上
プリプリ、それとドレッシングがフルーティーで、でもマスタードも利いていて
このエビと角切りマンゴーに合う！
すごく気に入りました。私もまた行ったら
「これめっちゃ美味しいよ」って見知らぬ人に教えてあげようと思います（笑）


こちらは３人でシェアした『パエリア』
エビとムール貝がゴージャスな感じで、お昼にフードコートで食べちゃう？って
買ったのですが、フードコートのホットドックも食べたくて結局これは
持って帰って分けました。
味はまぁ普通かな

サラダもこっちも、お皿が小さいわけじゃないんですよ。
パエリアのお皿は普段カレーとか食べるサイズのお皿です。そう考えると
エビがどれほど大きいかわかっていただけるでしょうか
そしてこれが１／３の量ですから。

他にもいろいろ珍しいもの買いました。美味しいものがあったらまた紹介していきま～す

おやつは大根もち

今、うちの夫は出張中。
今回の行き先は少々心配なインドしかも先日、日本人も巻き込まれ大きなニュースになったムンバイへ
お土産にスパイスとか頼んじゃおうかな～なんてのんきな事考えてましたが
やっぱりさすがにテロ以降は、今回はお土産なくても無事に帰ってきてくれさえすればいいわなんて殊勝な事思ったりして・・・
でもどうやら大丈夫そうなので、トランジットのシンガポールで何か頼もうなんて思ったりして

そんなひとりの退屈な昨日の日曜の午後
お友達がおしゃべりしに遊びにきてくれました♪
多分、彼女が来てくれなかったら昨日はわん'S以外とはおしゃべりしてなかったと思います

甘いものがあまり好きではないお友達のために用意したおやつは
『大根もち』畑には大根がいっぱいあるしちょうどいいわと思って
そもそも点心っておやつですもんね～
ポン酢であっさりも好きですが、今回はコチジャンだれで

お友達のお土産は

ピカピカいちご～～～～
今シーズン初めて
実はしっかり固いのにとっても甘くて美味しいイチゴでした♪

明太子 ブロッコリー

この前、ＳＭＡＰのコンサートのために博多に行った際、私の大好きな
『かば田』の明太子はもちろん買って帰ったのですが
そのかば田の明太マヨネーズってのが売られていたのを目ざとく見つけたんです
で、最近ハマってるのがブロッコリーとこのマヨネーズ。
ブロッコリーは畑から
小かぶをサッと炒めてからこの明太マヨネーズで食べるってのも
素敵な組み合わせなんです

出張アロママッサージ♪

これは我が家のリビングなんですが、で～んと真ん中にあるものなんだかわかりますか？
マッサージ用のベッドなんです
実はお友達がアロママッサージのお勉強中で、実習の練習台になってと
頼まれて、なんとこのベッド持参で来て
１時間もオイルマッサージをしてもらったのです
いや～練習台って言ってもやっぱりちゃんとお勉強しているだけあって
至福のひとときでした
何年か前に私もアロママッサージの一日講習を受けたことがあって
夫やお友達にやってあげたことがありますが
床に寝ている人の全身をマッサージしようと思うと、すご～い重労働な感じなんですよね。
やっぱり本格的にやるならこのマッサージ用のベッドは不可欠だと思います。
でもこれ折り畳み式で持ち運びにも便利そうでした。
脚の表裏と、背中をしてもらいましたが、照明を落としてちょっとしたサロン気分を満喫しました♪
またいつでも私の身体使ってね～って感じでしょうか（笑）

クリスマスデコレーション２００８

最近、日中はとても暖かくて過ごしやすいので
片付けるのが面倒だと思って躊躇していた庭のイルミネーションを出すことが出来ました
そんな消極的な感じだったので今年新しく増えたアイテムもなく昨年と同じなので
ここで紹介も出来ず・・・

家の中もボチボチとクリスマスアイテムを出してます。
トップの写真のサンタさんは身長５ｃｍくらいのミニミニサンタキャンドルです
１００均で見つけてきました


ツリーとトナカイのキャンドルともみの木っぽいキャンドルスタンドに置いたら
こんな感じ
可愛いですよね～
これが今年のニューアイテムです♪



そしてこちらは２年ぶりくらいに出してきたオーナメントです。
２匹のトナカイは今年買ってきました。
透明なテグスで吊るしているので宙を駆けてるように見えます
ライトに当たるとキラキラ光ってすご～くきれいなんですが
触るとそのキラキラの粉がついて困ります

トナカイを梅の花か何かに変えるとお正月もこれでいけるかな