これからは、ついで型、カフェ併設型の店舗小売業

カフェ併設型の小売業でスーパーマーケットのバローがあります。 北欧倶楽部というパン屋さんにセルフのコーヒーサービスをやってます。 恐らく、北欧倶楽部自体は、利益は微々たるものだと思いますが、買い物をしてお茶でも一息できる環境は正直いいですね。 荷物置き場など充実しており、パンも全品¥100、インストアで製パンしており、焼きたてが並ぶのも、魅力の１つ。 下手なブーランジェリーよりもコスパが素晴らしく . . . 本文を読む

土日に人が足りない…都市圏でレジ打ち¥1300の時代

さて、スーパーで働いていると、土日に働くパートがいません。 お店の場所によるのですが、土日バイトは学生がキモになってきます。 学生は能力が高いし、覚えが早い。 すごく使いがってが良さそうですが、テスト期間やら、帰省の時期はシフトに穴を空けてしまいがちです。 そして、大学生なら4年、専門なら2年と短命です。 しかしながら、流通小売業、いまどの業界でもパートやアルバイトはせいぜい二、三年が相場らしいで . . . 本文を読む