2022.11.06の朝食 イワシの干物丼

『道の駅津かわげ』で購入したイワシの干物。３尾で195円と激安！
本当は30cmはあろうかという鯖の干物１尾200円を書いたかったのですが、
サイズがデカすぎて調理に難儀しそうなので諦めました。





イワシはシンプルに網焼きにしました。ただ焼いただけ。
ご飯には母の作った大根葉の胡麻和えを混ぜ込みました。





食べてみたら、イワシは脂が乗っていて、味付けなしでも美味！でした。