2016.08.02の夜のおつまみ 山椒きゅうり

夜のおつまみはローカロリーに山椒きゅうり。





味付けはＳ＆Ｂ『山椒きゅうり』。
名前からすると山椒が一番入っていると思いますが、
１番は食塩、次いでごま、砂糖、山椒、でんぷん、
ガーリック、ジンジャー、粉末醤油、…。

きゅうりはヘタを切って叩いた後、乱切り。
サラダ油（大さじ１）にＳ＆Ｂ『山椒きゅうり』を
乱切りきゅうりに馴染ませて完成。

食べてみると、一番味が感じるのは山椒。
次いでガーリック。まぁまぁ美味。

作ってすぐに食べたのできゅうりの中まで
味が染み込んでいませんでしたが、
もっと時間を置けば味は染み込んだのでしょうか？
（レシピでは時間を置くような指示はなし）