（株）京姫酒造『京姫 純米吟醸 龍馬伝』
（720ml／980円）。NHK龍馬伝の認定
日本酒。
原材料名：米、米麹
アルコール分：14～15度
精米歩合：60％
飲んでみると、甘くも辛くもなく、
まぁまぁワタシ好み。
常温でもロックでも、いいカンジです。
今日は鰊（ニシン）。
お腹がパンパンにふくれていたので、
子持ちと思って購入。中身は白子
でした。
たばこと塩の博物館で購入した
「死海の塩」を振って、グリルで
焼きました。
味は淡白なアジよりもワタシ好み。
一尾丸ごと食べるとボリューム
たっぷり。
サラダはイタリアンドレッシングで
味付け。ピクルスとプチトマトを
添えました。
味噌汁は豚バラ肉、白菜、ゴボウ、
ブナシメジ。
奈良県の酒蔵、千代酒造（株）の
『生酛純米酒 楓（かえで）』
（720ml／1,200円）。
ラベルには、「昔ながらに手間をかけ、
乳酸発酵を利用した「生酛」で醸した
純米酒です。生酛ならではの、後口の
キレが良い燗上がりのするお酒です。」
とあります。
原材料名：米、米麹
精米歩合：75%
アルコール分：15～16％
となっています。
“山吹色の酒” ということだったので
期待していたのですが、グラスに注ぐと
期待ほどの色づきではありませんでした。
無色ではなく、ほんのちょっと黄色みが
ついている程度。
味はちょっと辛口でしょうか、ワタシの
好みではありませんでした。残念。
夜のおつまみに「酒屋ビック」で買った
マルハニチロ食品（あけぼの）の
『高級珍味 極味 あんきも』でございます。
１個448円（高い！）
“海のフォアグラ” と言われるだけあって
美味。味付けは以前食べた「牡蠣の
スモーク」とよく似ていました。
コストパフォーマンスは・・・
低いかなぁ（笑）。
