６月２３日のお弁当

お昼もやっぱりブリ大根。アラの部分を使っているので骨がいっぱい出ました。それにしても頭の部分のゼラチン質は美味い！　これで自宅のブリ大根の鍋の中は大根と煮汁だけになりました。
豚レバーと野菜のオイスターソース炒めは味がしみたのか昨日よりはイイカンジ。
しぐれはちょっと辛すぎかな？

６月２３日の朝食

今日の朝食はまたまたブリ大根。次に豚レバーと野菜の炒め物。残り物を片付けているという感じですがそれなりに豪華。
味噌汁にはカンパチのアラと昆布が入って具だくだんのコッテリ味。
大根の塩もみが口の中をさっぱりさせてくれます。
今日のご飯は写真ではあまりわからないかもしれませんが、舞茸をどばっと入れてみました。それ以外の味付けはしていないので、もう一つ差が出ませんでした。やはり炊き込みご飯用のだしを入れたほうが良かったかな？