米国出張から帰ってきた長流さんに土産をもらいました。ワイルドターキーのシングルバレルです。"f"倉の８２番の樽だそうな。もちろん、アルコール度は101 PROOF。口に含むとバーボンらしい甘味を感じた後に少し痩せた、しかし、強烈な芳香が広がります。精かんなバーボンです。僕が飲んできたのはブレンドタイプばっかりなので、ワイルドターキーなんだけど初めてのワイルドターキー。大事に飲ませてもらいます。高かっただろうなー。
長流さんはスコッチならハイランドのシングルモルトという風に濃厚でガツンとくる『純粋系』を好みます。「ブレンドなんて許さん！」ってな勢いです。ウィスキーではブレンドも大切な文化なのですが・・・・。
本日のお酒：KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY WILD TURKEY HERITAGE SINGLE BARREL
