温泉放浪記

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鉄板焼きの夕食

2024年08月29日 19時17分00秒 | 料理
夕食は、鉄板焼きです。

焼ける間のおつまみは、昨日の筑前煮。

ビール。

焼けてきました。

美味しかったです。

ちなみに、朝食はおにぎりを作りました。
最近米不足が話題になっていますが、根本的な問題は、日本での農家のほとんどが、稲作だけでは経営が成り立っていない事です。
自分も農業をしていますが、小規模農家だと、トラクターなどの農機具や農薬代、土地の税金で、ほとんどが利益無しか、赤字なのが現状でしょう。
そのため、岡山でも農家の後継者は減る一方で、農地から宅地にどんどん変わっていっています。












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