温泉放浪記

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鴨そばと天むすの夕食

2022年10月09日 20時07分00秒 | 料理
肌寒くなってきたので、鴨そばで熱燗を一杯やる事にしました。
食器は岡山の備前焼に盛り付けます。備前焼祭りに行く度に、窯元を回って買い集めた焼き物です。

鴨肉と焼きネギの濃いめのつゆに、出雲そばをつけ、熱燗で流し込みます。

これはたまりませんね。
唐揚げと海老フライ。

イカ天むす。
湯煎した、市販の茶碗蒸しも付けます。

果物は、20世紀梨。

美味しかったです。







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