春キャベツのベーコン炒め

■春キャベツ　　　　2019.4.2

春キャベツが、旬。

キャベツは、ベーコンやソーセージと炒めたり、玉子と炒めても美味しい。
特に、春キャベツは甘いので、その美味さも格別。

材料は、どこの冷蔵庫に入っている身近な食材、炒めるだけと手っ取り早く出来るのも有り難い。　しかも、美味し。

　　　　　　　　　　　春キャベツのベーコン炒め


味の素のレシピ（ キャベツとベーコンのさっと炒め ）で、作ってみました。

木村家のパンとビールが、今日の昼食です。



フライパンで、何を焼いているのか分かりますか。



　「チーズ鱈」　です。

あるＴＶ番組で、「チーズ鱈」を焼いただけの酒の「あて」だが驚くほど美味しいと言っていた。
この話を耳にしたぼくは、早速、挑戦。
フライパンにべっとりとくっついてしまった。悪戦苦闘！
不思議な味でした。