ハッピーウエストです

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親父のグチ

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2009-09-21 | アナログ親父の独り言
nobuさん、こんちは。
当店の定休日は木曜日です。
ヨロシクです。
今日は、5連休の2日目です。
満席になり、狭い店内のため、ウエイティングが。
お待たせしたお客様。
長時間、待って戴きありがとうございました。
満席になると、やっぱり出すのも遅れるのだけれど、辛抱して待ってくれたお客様も、有難うございました。
文句一ついわずに、”美味しかった”と言っていただけました。
感謝です。
ところで、師匠の提言で”あわび”の品揃えを開始しました。
道内産の100gアップのサイズ。
一皿2カンで1050円。
残ったら、おかずにしようと思って、始めました。
おかずどころか、完売してしまいました。
流石に師匠です。
ハッピー=ウエストも1050円のメニューが売れる店になったのか。
そう思うと感激ですね。
明日も仕入れしますので、お好きな方は御来店を。
お待ちしております。