室蘭市議会議員 児玉智明の徒然日記

日々の様子をしたためています。

おさかな味めぐりMAP

2008年05月28日 | インポート
室蘭は水産物の水揚げ量が胆振地域ではNO1のさかなの町でもあります。その室蘭の「市の魚」がクロソイです。クロソイはカサゴ目、フサカサゴ科の魚で日本各地に広く分布しています。漢字では「黒曹似」と書きますが、静岡県では「わが」・和歌山県では「くろめばる」など、各地で様々な呼び方をされています。このクロソイをはじめとした地元で取れる新鮮な魚介類使った料理で町のブランド化を図ろうと、地域の料理人さんたちが立ち上がり、それぞれ腕を振るい「さかなのマチ室蘭」ならではの創作料理を提供しています。「おさかな味めぐりMAP」では参加店の所在地や連絡先が地図入りで示されており、和食・洋食・中華のクロソイセットと海鮮セットのメニューが各店ごとに写真入でわかりやすく紹介されていています。価格は1,000円から2,000円くらいとなっているようですが、事前に問い合わせたほうが確かだと思います。(最近は物価が高騰しているので)日記をご覧の皆様、ぜひ室蘭でのクロソイ&海鮮セットの食べ歩きに挑戦してみてはいかがでしょうか?

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