昨夜は院長がどうしても作りたいものがあったみたいです。それはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/1d/c8490d868331419005d2bbc83218e480.jpg)
スコッチエッグ!
ゆで卵を真ん中に入れたメンチカツ。美味しいに決まってます。
しかしですね、出来上がりがソフトボールくらいの大きさで、
子どもは半分、大人はひとつでお腹がいっぱいに。
院長の見ていたレシピの写真はもっと小振りだったのです。
うずらの卵とまではいかないけど、SSサイズくらいの卵で作ってあったのでは?
うちにあった卵はどーんとL玉でしたので。
これね、院長の大好物なんです。
そう知っていながらも、私が作ってあげたのは過去一度だけ。まだ長女が赤ちゃんの頃でした。
なぜ覚えているかと言うと、何しろスコッチエッグが大きくて揚げるのが大変で、
あちこちに油をはね飛ばしながら、ようやく出来上がったそれは、
長女の頭と同じくらいの大きさだったのです。
やっぱりL玉で作ったのでしょうね。
あー食べたいなー食べたいなー、
前はフレスタのお惣菜コーナーに出てたけど、最近見ないんだよねー、
前に一回作ってくれたよねー、
と聞く度に、作ってあげよう(いつか)と思って10年以上過ぎました。
これからは毎年イースターに作るなど…いや、作ってもらおうかな?
☆もりたカイロプラクティックからのお知らせ☆
5月31日まで「初回料割り引きキャンペーン」をいたしております。
もちろん、初診のカウンセリングや検査は通常通りいたしますよ!
詳しくはホームページをご覧ください。
http://morita-chiropractic.net
皆様のご利用をお待ちいたしております!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/1d/c8490d868331419005d2bbc83218e480.jpg)
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しかしですね、出来上がりがソフトボールくらいの大きさで、
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うずらの卵とまではいかないけど、SSサイズくらいの卵で作ってあったのでは?
うちにあった卵はどーんとL玉でしたので。
これね、院長の大好物なんです。
そう知っていながらも、私が作ってあげたのは過去一度だけ。まだ長女が赤ちゃんの頃でした。
なぜ覚えているかと言うと、何しろスコッチエッグが大きくて揚げるのが大変で、
あちこちに油をはね飛ばしながら、ようやく出来上がったそれは、
長女の頭と同じくらいの大きさだったのです。
やっぱりL玉で作ったのでしょうね。
あー食べたいなー食べたいなー、
前はフレスタのお惣菜コーナーに出てたけど、最近見ないんだよねー、
前に一回作ってくれたよねー、
と聞く度に、作ってあげよう(いつか)と思って10年以上過ぎました。
これからは毎年イースターに作るなど…いや、作ってもらおうかな?
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もちろん、初診のカウンセリングや検査は通常通りいたしますよ!
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